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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
岩のりトッピングあり！行列の出来る函館塩ラーメン
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2025/12/09 更新
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月曜日の19時半に伺いました
5.6組待っている状況で30分ほど並び入店
店内は国内外いろいろな方がいました！
▼注文したMENU
・はこだて塩ラーメン ¥1,000
・ぎょうざ ¥600
トッピング追加
・岩のり ¥150
・コーン ¥100
・バター ¥150
すっきりだけどしっかり沁み渡るスープ
脂感は重たくなくほどよい◎
麺が驚くほど美味しい
お箸で持ってもツルっとさが分かるツヤツヤ麺
やや細目麺ですがモチっとコシがあり！
実は岩のりトッピングをしたくて選んだラーメン店
函館ラーメンには岩のりが欲しい派
バターは味変用で楽しみたくて別皿で注文
少しづつ溶かして味わいましたがバターの
まろやかさとコクが1段と美味しくパワーアップ
1つ全部は使わず半分くらいでも
バターの美味しさを堪能できました✨
そして次の味変は胡椒を追加
こんなにラーメンに合うコショーはあるのか？
と思うほどに美味しい
特別なコショーだった気がしますが
写真を撮り忘れてしまいました...
ラーメンに使いやすい五稜郭をイメージした
お箸だそう？こちらの使い心地は
イマイチ分からなかったです(´;ω;｀)
今までに数軒の函館ラーメンを食べましたが
1番美味しいと思います！！！