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驚くほど美味しい塩味のシュークリーム
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2026/01/22 更新
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会津若松に来てから知り、気になっていた「山塩」
大内宿でごはん屋さんを探していた時に
山塩を使ったシュークリームを見つけて
思わず購入しました！
シュークリームにはパティスリー白亜館とあり
会津若松の洋菓子店が作る
山塩を使った珍しいシュークリームだそうです✨
中のクリームは、カスタードのようでもあり
ミルククリームのようでもある味わい
濃厚なのに後味はすっきりしていて
とても食べやすいです
塩味はしっかり効いているのに
塩っ辛さはまったくなく、驚くほどまろやか
甘塩っぱい美味しさは想像していましたが
それ以上にまろやかな塩気と
コクがあるのに重くないミルク感が絶妙で
気づいたら食べ終わっていてハマっていました！
使われている山塩とは
福島・北塩原村の塩分を含んだ温泉水から作られる
ミネラルたっぷりの伝統的なお塩とのこと。
会津若松に来て、山塩の美味しさに驚かされています
楽天でも売っているそう？で
リピート購入したい
大和屋さんの売店も売り切れ次第終了だそう
見かけたらぜひ食べてみてほしい
シュークリームです！