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金曜日の15時頃 三峯神社の帰りに完全に“昼食難民”になりました 平日だからか、冬季だからか 営業しているお店は少なめ ネットの情報も正確ではない印象で なかなか入れるお店が見つからず困っていました 手打ちそばが食べたい！と思い 立ち立ち寄ったのが手打ちそば 水沢さん 広い店内はゆったりとした造り 週末はきっと賑わうんだろうなと感じる広さ ▼注文したMENU ◯丸重 1,300円 おそばと天重のセットです！ まずは一口おそばから ……コシがすごい 見た目はわりと細めですが この強いコシにはこの太さがちょうどいい やや透き通って見える麺は噛みごたえがあり つるっとしていて美味しい✨ このお蕎麦は絶対に冷たい状態で食べるのが美味しいタイプだと思いました！個人的にはかなり好み 「挽きたて・打ちたて・茹でたて」と とこだわがメニューに書いてありましたが 食べて納得！！！ 店内には蕎麦を打つ部屋もあり 手打ちへの本気度が伝わってきました そして天重は一見小ぶりに見えますが 持つとずっしり、ご飯のボリュームあり 大きな海老、大葉、かぼちゃ 甘めのタレがご飯にもたっぷりかかっていて これがまた美味しい 特に海老は驚くほど大きく、ぷりっとした食感 食べ応え抜群！かなり満足度が高い一杯でした この内容でこの価格なら コスパも良すぎると思いました 観光帰りの遅めランチでも しっかり美味しい食事ができて満足 秩父方面でお店に迷ったら 安心して入れる一軒です
2026/02訪問
1回
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