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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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もつ煮定食
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もつ煮定食
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メニュー 1
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注意事項
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2025/10/13 更新
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土日の開店時間30分前頃から続々と順番待ちの方々が集まって、開店時には10人程度が待っていた。開店後はすぐに入店でき、たぶん開店から20分くらいまでは待たずに入れたと思う。
私達が退店する時には店の前には車がいっぱいで順番待ちもあったので、やはり人気店だと感じた。
もつ煮にするかラーメンするか迷い、半ラーメン・半もつ・ライスのセットに惹かれつつもたぶん食べ切れないかなと思って、もつ煮定食を注文。
もつ煮が驚きの柔らかさ。ホロホロとくずれて肉の旨みが口いっぱいに広がる。しかも煮込み過ぎて味がしないもつ煮も他にはあるが、そうでは無くしっかりと肉の美味しさを感じられる。今まで食べてきたもつ煮の中で1番美味しかったと断言できる。
単純な醤油味とか味噌味という感じでもなく(私は豚骨風味かなと思った)、工夫されたオリジナルな作り方なのかもしれない。とにかく自分では絶対に再現出来ないプロの味だなと感じた。
ネギとマヨネーズがトッピングに付いているので、それをかけるとまた違う美味しさだった。マヨネーズをもつ煮にかけるのも新鮮だなと思った。
付け合せのサラダは大盛りで嬉しかったし、小鉢も味噌汁もみんな美味しかった。
ご飯も普通盛りでもかなりの量で、家族に手伝ってもらってなんとか完食。
次に来る時もまたもつ煮を絶対食べたい。頑張って半ラーメン・半もつ・ライスセットに挑戦するのもいいかもしれない。