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2022/03訪問
1回
ブリスケはマストトライ！
2024/10訪問
1回
香り高いシナモンがたっぷり、少し焼くと外が少しカリッと中はおもた過ぎないけど重厚でもちっと感もあって美味しかったです。 これがヴィーガン素材でできていること、一般的なシナモンロールよ上にかかる白いシュガーのコーティングが甘すぎて必要ないなと思っていたのでベストでした！ 百貨店パンの催事で出会ったので他の種類もぜひ食べに伺いたいです。
2022/04訪問
1回
軽井沢のエロイーズカフェが横浜ハンマーヘッド店で楽しめると言うことで行ってきました！ エッグベネディクトも半熟具合が絶妙で、看板メニュー的なフレンチトーストはアップルシナモンにしましたがイギリスパンのもちもちプルプルのおいしさに感動しました♡ 別添えで追加したアイスの大きさもびっくりで、友達と子供と一緒に伺ったのですがみんな大満足のボリュームでした✨ 有名な三笠ホテルのカレーパンはテイクアウトして家族に渡したところ、今は休館中の軽井沢の三笠ホテルを知っていてとっても喜んでいてお待たせにいい感じ♡ 店員さんの接客もよく気づいてくださって、お店が広々しているのでまた利用します！
2020/12訪問
1回
19時前に伺ったので並ばずに入ることができました。ドリンク以外は全て売り切れだったのでスイーツや食べ物を楽しみたい方は日中をお勧めします。 アイスロイヤルミルクティーは甘めで砂糖が入っていることを定員さんの方から伝えてくださったので控えめにしました。それでも甘かったので次はなしでも楽しみたいです！
2026/02訪問
1回
素敵な鎌倉の古我亭でスパニッシュを。フィンガーフードは素敵なババロアやオシャレすぎるパンコントマテなど。 トリュフ香るアイオリソースにロメスコソース、そしてホワイトチョコの泡がホワイトアスパラにのっていて美しいですし美味しいんです。 魚のピルピルソースが、ナスのエサカリバダの上の魚と一緒に。 お肉はピキージョ入りのバターのピリッとしたラムのグリル、赤ワインのソースも美味しすぎました。 ふわふわのフレンチトーストのトリハス、はちみつのジェラートと一緒にお腹もいっぱいで大満足です。
2025/06訪問
1回
サントノレは杏仁の香りのするクリームが大人っぽく、サブレを挟んでの最下層のシューは丁寧だなぁと。 ビターなスポンジと上部のミルクチョコほどのチョコスポンジ、どちらも香り豊かで優しくて美味しい、クリーム層の食感や濃厚さ違いでずっと楽しめました。 しゅわっとするミルククレープ！というと変な表現のようですが、生地の焼きの香ばしさとふわっとエアリーな感じ、プルンと感まであり驚かされました！
2023/09訪問
1回
シグネチャーの野菜の彩り鮮やかなケーキのようなテリーヌもケータリングにて楽しませていただきました。 ワインとのペアリングの際にはシャルドネの白に鱈のブランダードを、ジルファンデルにはブルドポークなど深く理解されてマリアージュされていて素晴らしかったです。 ぜひ温かいディッシュもいただきに伺いたいです。
2022/12訪問
1回
新緑のような、うすい豆腐がほっこり。 8寸も水タコとフルーツトマトの和物からツルンツルンのじゅんさい、次に続く揚げ豆腐もカリッと温かさもいい感じ。 そして何より豚肉をお魚にしたいという希望を快く答えてくださって今の時期の大人になりかけな鮎を出してくださいました。 鍋の鮑はしっとりとしていて三陸わかめは流石の香りと歯応え。以前東京タワーふもとのうかい亭に行きましたが、こちらも中庭が素敵でぜひ次は発祥の地八王子にもと思います。
2022/05訪問
1回
カスタードホーンと呼ばれるパリパリのクロワッサン生地の中に注文を受けた後に絞り入れるとろとろのカスタードクリームが絶妙。 お店にはアイリッシュ風ケーキやイタリアのパネトーネ、オリーブが沢山入ったフォカッチャ、日本的なメロンパンやクリームパンまでワールドワイドな品揃えで楽しいです。 そして写真にあるようなクロワッサンオンザマンドはアーモンドペースト生地の上にこれでもかというほどのアーモンドスライスが載っていて贅沢ですよ。
2022/03訪問
1回
とちあいかにとちおとめ、紅ほっぺなど何種ものイチゴがなんと食べ放題なんて夢のよう。 さらには、 スイーツビュッフェではマカロンからシブースト、ケーキもいちご目白押し。抹茶ティラミスとのコントラストも美しかったです。 ウェスティン横浜に初めて伺ったのですが、リニューアルしたビュッフェがベイエリアを代表する横浜らしいスイーツから国際豊かな太平洋テーマにしたハワイや東南アジアのエキゾチックな食べ物など豊富な展開でとても楽しめました！
2026/01訪問
2回
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苺のパートドフリュイが入ったミントが少し香るもの、タイベリーというものも同じくパートドフリュイ入りで酸味とコクのバランスが口の中でじわぁっと広がります。 ガナッシュも柑橘系やナッツ系だけでなく、パーセンテージやカカオの品種そのもので違いを出したりと繊細なタイプが多くて素晴らしかったです。