2回
2023/03 訪問
ホワイトデーのお返しとして主人から貰いました。
雑誌Hanakoで銀座特集をしていた折に、御礼品を選びに行った所が桃六さんだったらしく、私も雑誌を読んでいなかったので失礼ながら存じ上げてませんでした。
写真も傾けて主人が持って帰って来てしまったので原型が変わっていますが問題はココからでした!
本日中に食べなければ行けない生菓子で私の大好物の道明寺、蓬餅、お団子を頂き、結果から言うと100点満点でしたいや3000点くらいです
米所で育って来たので米や餅、餡子に煩い私は東京ではお婆ちゃんが作ってくれた様なフレッシュな摘みたての蓬が和菓子に使われているのを食べたことがなく無い物だと諦めていました。
その感覚でこちらの蓬餅から食べたらひとくちで雷に打たれて鳥肌が立ちました‼︎そう祖母が作っていてくれた蓬餅の様に香りがハッキリして濃い味わいの蓬がふんだんに使われていた事と中身は粒餡で育って来たので尚更ビックリしたのがとても上品なこし餡が入っていて2度ビックリしました‼︎美味しすぎて暫く絶句…ココは本物だわ…美味しすぎて鳥肌立った‼︎と報告。
続いてお団子。始めは普通のみたらし団子かと思ってよく見たらタレがない…何だろう?と思って齧ると生醤油の深い味わいと焦げた香りが磯部餅とはまた全く違う団子の弾力と相まって、コレまた鳥肌もの‼︎…こりゃあ甘い物が苦手なお酒好きの人でも全く甘くないので沢山食べられるなぁ…と何故か勝新太郎さんを思い浮かべてました。
続いて道明寺。小振りで女優さんが頂く可愛いらしい大きさと思って口にしましたが…またココで激震が‼︎…道明寺の粒立ちの一粒一粒がしっかりしてて正にお米が立ってる感じがあり、添えてある櫻葉の塩漬けも文句なし…餡子とのバランスも文句なしすぎて…もう絶句大会でした‼︎
どら焼きは3日日持ちするので次の日に食べました。
森光子さんの放浪記のギネス記念の公演回数とMitsukoの控え目な焼印が押された粒あんと
栗入りの一と声今だけの桜あんと3種類買って来てくれました。
前述した通り餡子のクオリティーの高さは証明済みなのですがこちらはこちらでどら焼きの為の餡子なのではないかな?というくらい粒餡がしっかりでも固すぎず緩すぎもない餡子がギッシリ入っていて蒸し栗のアクセントがあるかないかお好みの問題ですが…結果私は両方好きです☺️生地はしっとりとしていて本物。
昔ながらのしっかりした生地の餡子を邪魔しない甘味。
桜あんは美味しいと思った物が今まで本当に無くてこちらの物を食べて初めて偽物のサクラ餡を食べていたんだな…とハッキリと判りました
こんなにヘルシーで奥の深い和菓子
是非お近くにいらしたら論より証拠で食べてみて下さい‼︎
あとお弁当も人気らしく昼にはサラリーマンとOLの予約した方達で繁盛していたと主人が話していたのでそちらも今度は頂いてみたいと思いました。
本当〜に美味しかったです‼︎毎日食べても生菓子は特に飽きないと思うくらい美味しかったです
本当に感動したり美味しいものを食べると言葉が出ないとよく言いますが東京にきて和菓子で絶句したのは
ココ桃六さんだけです。
今度の帰省がてら餡子が大好きなお母さんに是非お土産で買って行きたいと思いました。
こんなに美味しい物を守っていて下さり有難うございます‼︎これからも寄らせて頂きますね
2023/03/21 更新
めちゃくちゃ美味しかったです!!!!!!
大好物の道明寺の桜餅、草大福、醬油団子、銅鑼焼き(ノーマル、栗、限定の桜あん)を頂きました。
特筆したいのは草大福!!!!!!
私は米所で育ちフレッシュな蓬で作った祖母の草大福を上回るものは都内では食べられないと思い込んでいたので、食べた時に香りの高さ、緑の濃い香り、しかし中身は粒あんではなく往年の女優さんや芸能人が愛する理由が解る、こし餡!!!!!!
草大福=粒あんという概念が覆りました!!
醬油団子はわざと焦がしてあり、これまた小振りですが甘いモノが苦手な方でも食べられる煮切り醬油のみのお味!!!!!!
甘いモノが苦手でもこれなら差入れされれば、ついつい食べてしまうなぁと感激しました!!!!!!
道明寺は味は良いのですが塩梅がやや水分が多いかな?という感じでした。
そして銅鑼焼き
ノーマル、栗は予想通りでしたが、桜あんが40数年間生きて来た中で1番美味しかったです!!!!!!
本当に桜の葉と花から抽出しなけれな出ないであろう味と香りと餡子そのものの美味しさ!!!!!!
桜あん=余り美味しくないというイメージがイイ意味で覆りました!!!!!!
東京にお越しの際は是非立ち寄って欲しいです。
しかし、生菓子なのでお日持ちしないので
お持ち帰りの際はお気を付けて下さい!!
2023/06/04 更新