「日本料理」で検索しました。
1~6 件を表示 / 全 6 件
〜創業90年の老舗の味〜 推し事のために相方を巻き込んで20年ぶりの名古屋へ出陣♡♡♡ 本当は推しが行った、ひつまぶしのお店候補2件のうちどちらか…と思ったのですがイベントが終えてから中京TVがある近くのホテルを取ったけどその候補店が名古屋駅方面に行かないとダメで繁盛店、しかも予約いっぱいor予約不可LO20:30絶対色々間に合わない…と見越してホテルの方にひつまぶし屋さん何処かオススメこの辺でありますか?と聴いたらコチラを紹介されました。 本来は鰻屋さんという事ですが勿論ひつまぶしもあり‼︎でも食いしん坊なのでお酒と肝が食べたい…と思いオーダーしたら『タレと塩どちらになさいますか?』と聞かれて…え?肝焼きが塩⁈食べた事ない…オススメは⁇『断然に塩です‼︎』と!そこまで仰るなら相当自信がないと出せないだろうと美味しんぼの山岡と海原雄山の様に別に対決してる訳ではないですが、緊張が走った?あとに…では塩で…と。父が鰻の国、静岡の出身なので色々な国産鰻を食べて来てるので関東風も関西風も折衷タイプも好きなんです。 先に出て来た肝焼き塩…なあにコレ⁈人生で一番美味しいんだけど…と一瞬絶句するくらい美味しかったです!!!!!! そして、ひつまぶしはオーダーが入ってから捌いて焼くスタイルなのでお時間かかりますが待ってる甲斐あって関西焼きのパリッとした感じと香ばしさがとっーても美味しくて、普段はひつまぶしは邪道…と思ってたので概念が変わりました!!!!!!美味しすぎる♡♡♡♡♡ 味に煩そうな大人の男性とご夫婦が客層として1番多かったのも頷けます♪♪♪ お新香とお汁がお代わりができるんでホールの子に お新香下さいと言ったら『え?お汁粉ですか?』と聞かれて可愛くて大笑いww。 いや、若い子知らないか…と漬物の事をお新香ってこう書くんだよ〜。あ、御御御付けってわかる?『どっちも知りませんでした』とのレスポンスに世代を感じました。後から大学生の娘に聞いてみたらお新香は解ってましたが御御御付け⁇なあにソレ?となったので我が子から教育し直しますww。 会計の際に店長さん?に『肝のお味如何でしたか?』と自信満々で聞かれたので素直に人生で一番美味しかったですと応えて帰って来ました♪♪♪ 東京でも同じクオリティー食べられたら良いなぁ⭕️ 相方が名古屋出身の後輩くんに行こうとしていたお店の事を聴いたら地元の人は観光客用で行かないそうでコチラのお店の方が行って正解だったと聴いて良かった!!!!!!と帰ってからも嬉しくなりました。 名古屋に行ったら迷わずココに行くと決めました‼︎
2023/08訪問
1回
小樽の先祖の歴史を辿る為の旅行で百名店なのをよく調べずに手あたり次第お電話した中でランチで忙しいにも関わらず女将さんがカウンターならこれから来て頂いて大丈夫です。と言って下さったのでレンタカーで土地勘の無い所を相方と訪問。 入ってから、わ!百名店だ‼︎とビックリしましたがお好み握りで気さくな若大将と職人気質だけど昔の事も教えて下さった大将と楽しいお話をしながらココ小樽でしか食べられない生ニシンを食べて美味しすぎて卒倒しそうになりました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)本州では考えられない鮮度のお味‼︎全く苦味が無く青魚の王様と言っても過言では無い程の美味しさでした!!!!!! 美味しすぎて、ほぼ一周ちょっと食べてしまいましたが相方さんは『ココが近所に有れば良いのに‼︎』と大感激‼︎旅に付き合って貰った私も大感激でした‼︎ 何を食べてもハズレがなく2人でそれだけ食べて一万円ほど(ビール等も頼んでます) 東京では絶対に有り得ない美味しくて良心的なお店‼︎ 百名店に有りがちな要予約ではないと、並ばないと入れないという事なく偶々入れて頂いた事に本当に感謝しております!!!!!! 小樽に来たら又こちらち寄らせて頂きます。 女将さん、大将、若大将、本当に素敵な時間をありがとうございました!!!!!! (写真は2022.9月のものです)
2022/09訪問
1回
大将のおまかせを夜は倍料金ですがイベントがドームであったので初めてランチで利用させて頂きました! 以前、銀座で行ったとんでもないお店とは比べようがない素晴らしいTHE江戸前寿司でした! 赤酢でシャリが温かいなんて事もなく一つ一つの仕事がとても丁寧にされているのが解りました。 昼時の忙しい中に大将もワンオペ、ホールの方もワンオペながらテキパキと動いてらして何も解らないで運んでくる様な事もなく(昔は当たり前でしたが最近では説明できない若い子ばかりなので)一つ一つお魚を忙しい中でも説明してくれて お寿司だけでなく突き出しやイクラとキャビアのミニ寿司、湯葉茶碗蒸し、赤だしの味噌汁、苺のシャーベットも美味しかったです! ゆっくり日本酒を頼んで楽しむのにもってこいな個室代がかからない個室があるのも女子会やデート、記念日などにも向いていると思います! 旦那さんが気に入ったのがガリ大好きな彼が コレだよコレ‼︎というかなり辛口のガリが特徴的で大層気に入ってました! ランチだと質を落とす店が多いですが、こちらのお店はとても美味しかったです! 特に大好きな本鮪の赤身と中トロ、白イカ、蒸し車海老がとっても美味しかったです‼︎ 光ものも食べてみたいなぁと思いました! シャリの量もネタの大きさも私にはベストバランスに感激しました! 東京ドームやそちら方面に行く時は是非コレからもリピします! あと、とても解りやすい水道橋駅西口から出て直ぐ左の隣のビルにあります! ビルが古いので一瞬ココ?となりましたがお店の中は綺麗な内装なので味、サービス、雰囲気、立地の点で素晴らしいと思いました。 帰りには態々ホールの方がエレベーターを先に呼んでて下さりきめ細かいサービスだなぁと同じ人間相手のプロとして勉強になりました。
2024/02訪問
1回
あっという間に出来上がってビックリしました‼︎ どうしても京都は土地柄、新鮮なお魚が食べるのが難しいので大体肉料理にしてるんですが 脂っこい物食べたくなかったのと、同じフロアにある某有名店がとても高飛車な入口対応だったので気分悪いな…と相方と探して歩いてたらコチラに行き着きました。 正直言って野菜の火の通りと 肉を同時に蒸すと豚肉はまだイイですが 牛肉が硬くなるのがメチャクチャ早かった(゚o゚;; しゃぶしゃぶと同じく肉は余り火を通さなくてもイイように後乗せor別蒸しにとかにした方良いんじゃないかな⁇と思いました。 炊き込みご飯と蕎麦という炭水化物セレクトに後悔 お腹いっぱいだったので蕎麦とご飯少し頂いて後は相方へ。 京都は久しぶりだったので楽しかったのもあって☆3.2 牛肉硬くなかったらもう少し上げたかったです。
2024/04訪問
1回
京都で旅行に行った際に初会いする推し友さんと利用しました。 飲み放題で3500円の料理のコースだと思っていたら 飲み放題は別料金と席についてから言われたので、 食べログで分かりやすい記載をして欲しかった。 泡ものが苦手な自分にはワインと酒1種類のみしか選べなくて残念。料理は美味しいが少し女子には多いかな?? 二時間制で友達も時間がなかったので話が盛り上がっている所に2回もインスタ、LINEの友達登録を勧めてきたり間の悪い店員さんがいたのと店が京都駅から遠くなかったら⭐︎4を付けたかったです。
2023/07訪問
1回
百名店に相応しいお店!