「日本料理」で検索しました。
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看板も控えめで、一見すると通り過ぎてしまいそうな場所にあるけど、 一歩入ると静かな空気に包まれる上質な空間。 カウンター越しに見える職人さんの所作が丁寧で、 一品一品に“和の美しさ”と“季節の香り”が感じられます。 特にお造りと焼き物は絶品で、素材の旨みを最大限に引き出す火入れと塩加減が完璧。 日本酒のラインナップも豊富で、ペアリングも最高。 スタッフの方の気配りが細やかで、落ち着いて会話ができる雰囲気。 デートにも接待にもぴったりな「大人のごはん屋さん」。 静かに美味しいものを楽しみたい夜におすすめです 東京都港区西麻布 ディナー:15,000〜20,000円前後 完全予約制・デート・接待向き
2024/07訪問
1回
クラウドファンディングで応援させてもらい行きました。 落ち着いた和の雰囲気の店内で、カウンター席からは職人さんの握る手元がよく見え、臨場感があります。 ランチの握りコースをいただきましたが、どのネタも新鮮でシャリとのバランスが絶妙。特に、トロのとろける食感と甘みが印象的で、光物や白身もそれぞれの旨味がしっかり引き出されていました。手際よく出てくる一品一品も丁寧で、食べるペースに合わせて提供してくれるのも嬉しいポイントです。 接客も温かく、気持ちよく食事を楽しめました。中目黒で特別なランチや大切な日の食事におすすめしたいお店です。
2022/06訪問
1回
六本木のUSHIOさんに行ってきました。お好み焼きが本当に絶品で、ふわっと軽いのにしっかり旨味があって、これまで食べた中でもトップクラスでした。一品料理もどれも美味しく、特に餃子が最高!皮はパリッと、中はジューシーで肉汁たっぷり。お酒との相性も抜群でした。店内はおしゃれで清潔感があり、スタッフの方の接客も丁寧で気持ちよく過ごせました。六本木という立地ながらコスパもかなり良く、満足度の高いお店です。デートや友人との食事、仕事帰りの一杯にもぴったり。美味しいお好み焼きとおつまみをゆっくり味わいたい人にぜひおすすめしたいお店です。
2025/11訪問
1回
西新宿の静かな通りに佇むこちらのお店は、明治36年創業の老舗で、江戸前天ぷらの伝統を守りつつ、現代的なアプローチも感じられます 。 ランチメニューは、天丼(920円)、幕の内(1,430円)、天重(1,330円)、天ぷら定食(2,450円)などがあり、どれもコストパフォーマンスが高いです 。私は天ぷら定食を選びましたが、揚げたての天ぷらはサクサクで、素材の旨味がしっかりと感じられました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあり、一人でもゆっくりと食事を楽しめます。スタッフの方々の対応も丁寧で、居心地が良かったです。 新宿で美味しい天ぷらをリーズナブルに楽しみたい方におすすめのお店です。
2022/10訪問
1回
店内は和モダンな雰囲気で、カウンターや個室もあり、デートや友人との食事にぴったりです。 おばんざいや季節の小鉢はどれも丁寧な味付けで、素材の良さがしっかり感じられました。 メインの魚料理もふっくらと焼き上がっていて、だしの風味と相まってやさしい味わい。 デザートまで手抜きなしで、最後まで満足感があります。 スタッフの対応も丁寧で居心地がよく、ゆっくり会話を楽しみながら食事ができました。 少し特別な日の食事におすすめのお店です。
2022/04訪問
1回
恵比寿駅から少し歩いたところにある、釜炊きご飯が主役のお店。 一粒一粒立ったツヤツヤのご飯が本当に美味しくて、おかずがなくてもおかわりしたくなるほど。 特に「銀しゃり」と一緒にいただく旬の魚や唐揚げ、牛すき焼きは間違いない組み合わせ。 土鍋で炊き上げるので提供まで少し時間はかかりますが、その分香りと甘みが格別です。 店内は落ち着いた雰囲気で、デートや接待にもぴったり。 〆の味噌汁まで丁寧に作られていて、和食の良さを改めて感じるお店です。
2022/03訪問
1回
100年余の古民家をリノベーションした和の佇まいの2階にある隠れ家寿司店。カウンター10席ほどの落ち着いた空間で、静かに“くずし鮨”を楽しみたい夜にぴったりです。  おまかせコースは15貫+小皿3品という構成で、江戸前の技を基にしつつモダンな演出も加えられています。  シャリの赤酢の調整を目の前で行うパフォーマンスがあるなど、寿司好きだけでなく“体験”としても楽しめる内容。  ネタの良さはもちろん、例えば炙りマグロの巻物、厚切り赤貝、小肌の工夫された握りなど印象的な一貫も多く、目と舌の両方で満足できました。  価格帯は11,000円(税込)のおまかせコースがあり、コスパも含めて十分“特別な一夜”にふさわしいと感じました。  予約時の連絡や時間厳守の案内がやや厳しい点もありますが、それも“場を大切にする”姿勢の表れかと。 
2022/03訪問
1回
渋谷の喧騒を離れた落ち着いた空間で、丁寧に仕上げられたお寿司を楽しめるお店。 ネタはどれも鮮度抜群で、特にのどぐろと雲丹の握りが絶品。 口に入れるとシャリの温度とほどよい酸味がネタを引き立ててくれます。 つまみもセンスがよく、白子の茶碗蒸しやホタテの炙りは思わず唸る美味しさ。 大将の人柄も柔らかく、初めてでも居心地がよい雰囲気でした。 渋谷でゆっくり本格鮨を味わいたい方におすすめです。 高い割にはめっちゃって感じではないです. 渋谷の喧騒を離れた落ち着いた空間で、丁寧に仕上げられたお寿司を楽しめるお店。 ネタはどれも鮮度抜群で、特にのどぐろと雲丹の握りが絶品。 口に入れるとシャリの温度とほどよい酸味がネタを引き立ててくれます。 つまみもセンスがよく、白子の茶碗蒸しやホタテの炙りは思わず唸る美味しさ。 大将の人柄も柔らかく、初めてでも居心地がよい雰囲気でした。 渋谷でゆっくり本格鮨を味わいたい方におすすめです。 高い割にはめっちゃって感じではないです.
2022/03訪問
2回
ステーキ牛をいただきました。見た目はインスタ映え抜群で、写真に撮りたくなる一皿✨ 味は悪くないですが、お肉は少し薄めに感じました。それでも脂がのっていてジューシーで美味しいです。 特筆すべきは、ひつまぶしスタイルでも楽しめること。見た目のインパクトとしては良いですが、個人的にはステーキとひつまぶしの組み合わせはあまりマッチする印象ではなく、写真映え用に添えた感が強いかも。 写真映え:★★★★★ お肉の味:★★★★☆ 見た目重視で楽しみたい方、SNS用には最適 名古屋駅周辺
2025/09訪問
1回
うなぎを堪能してきました。 味は普通に美味しく、コスパも良いので満足度高め✨ 銀座でこのクオリティと価格なら、気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。 味:★★★★☆ コスパ:★★★★★ 銀座で気軽に美味いうなぎを楽しみたい方におすすめ
2025/05訪問
1回
接客も味も一流。大人のための鮨と日本酒ペアリング