東京グルメ探訪｜看護師ママの美食日記さんの行った（口コミ）お店一覧

落ち着いた雰囲気で、大人の贅沢寿司体験ができるお店。 ネタは新鮮でひとつひとつ丁寧に握られており、口の中でとろける美味しさ✨ 見た目も美しく、インスタ映えもバッチリです 会食や特別な日、デートにぴったりの高級寿司店。 おまかせコースで季節ごとの旬を楽しむのがおすすめです。 味：★★★★★ 雰囲気：★★★★★（落ち着きと高級感） 写真映え：★★★★☆ 会食・デート・特別な日向き

接客も味も一流。大人のための鮨と日本酒ペアリング

落ち着いた銀座で味わう、大人のための正統派寿司

恵比寿駅から少し歩いた静かな路地にあるお鮨屋さん。 カウンター8席ほどの落ち着いた空間で、大将の所作がとても丁寧。 おまかせコースをいただきましたが、ネタの鮮度も握りのテンポも心地よく、特にイカと中トロが印象的でした。 日本酒のペアリングも自然で、最後まで飽きずに楽しめます。 特別な日にゆっくり過ごしたい方におすすめです。

落ち着いた雰囲気の和食・海鮮店で、焼き魚や旬の魚介を楽しめるお店。 店内は和モダンで落ち着いており、会食やデート、特別な日のディナーに最適です✨ 魚は新鮮で焼き加減も絶妙、香ばしい香りと旨味を存分に味わえます。 季節の食材を使った一品料理も充実しており、見た目も美しいのが魅力。 料理：★★★★☆（焼き魚・旬の魚介◎） 雰囲気：★★★★☆（落ち着いた和モダン） 会食・デート・和食好き向き

クラウドファンディングで応援させてもらい行きました。 落ち着いた和の雰囲気の店内で、カウンター席からは職人さんの握る手元がよく見え、臨場感があります。 ランチの握りコースをいただきましたが、どのネタも新鮮でシャリとのバランスが絶妙。特に、トロのとろける食感と甘みが印象的で、光物や白身もそれぞれの旨味がしっかり引き出されていました。手際よく出てくる一品一品も丁寧で、食べるペースに合わせて提供してくれるのも嬉しいポイントです。 接客も温かく、気持ちよく食事を楽しめました。中目黒で特別なランチや大切な日の食事におすすめしたいお店です。

六本木駅すぐのビル3階にある「鮨 四」は、黒を基調とした落ち着いた和モダンの空間が魅力。あるレビュアーは、駅近かつスタイリッシュな内装に触れ、「サービスも手厚く、一斉スタートではなく客一人ひとりに配慮された席配分」がされており、カウンターでも窮屈さを感じなかったと述べています。  料理についても評価が高く、まず名物のトロたくと雲丹のミルフィーユについて、「至高」と絶賛する声が複数あります。  シャリは赤酢が使われており、「程よい酸味と温度感がネタとの相性に優れている」と評されていて、シャリの調整へのこだわりを感じさせます。  また、中トロの鮮度や脂の甘さを高く評価する意見も。  さらに、創作的な要素もあり、和牛の炙り＆フォアグラの握りという意外な一貫も登場。これらは「和の寿司屋ながら遊び心も感じられる」との評価です。  茶碗蒸しなどのつまみ料理にも手が抜かれておらず、「金粉＋いくら＋濃厚な出汁」という豪華な組み合わせで、和洋を融合させた丁寧な仕事ぶりが評価されています。  一方、価格帯やコース構成への意見もあります。例えば、13000円の握り中心コースを選んだレビュアーは「味はよかったが、もう少し握り以外（つまみ）があれば満足度がさらに上がる」と感じたという声があり、お酒の価格設定を高めに感じた人も。  総じて、「鮨 四」は本格的な江戸前寿司の技術と、創作性・空間美を兼ね備えたお店として高評価が多い。ただし、コース内容や価格バランスを事前に確認して行くのが望ましい、という意見も一定数あります。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席からは職人の手さばきを間近で見ることができます。 コースは「雪」を選択。最初に出てきたウニとイクラの小丼は、シャリの硬さと酢の加減が絶妙で、口の中でほろっと崩れる感じがたまりません。その後の握りも、赤身から始まり、金目鯛、寒鮃、迷い鰹、いくら、白ボタン海老など、旬の素材がふんだんに使われており、どれも美味しくいただきました。 特に印象に残ったのは、青森産の天然本鮪の赤身と中トロ。口に入れるととろけるような食感で、脂の甘みが広がります。また、白ボタン海老の味噌椀は、海老の旨味が凝縮されていて、最後まで楽しませてくれました。 デザートのイチゴも甘さ控えめで、食後の締めにぴったり。日本酒のラインナップも豊富で、料理との相性を考えた提案をしていただき、より一層食事が楽しめました。 接待や大切な人との記念日など、特別な日に訪れたいお店です。またぜひ伺いたいと思います。

海鮮丼をいただきました。 まず見た目の迫力がすごい！丼いっぱいに盛られた新鮮な海鮮が圧巻です。脂の乗ったネタもあって、一口ごとに旨みがしっかり感じられます。 スープも魚の出汁が効いていて、海鮮丼との相性抜群。 店主さんは少し頑固そうな雰囲気ですが、それがまた職人感を感じさせて、店全体の空気も良いです。 海鮮好きにはぜひおすすめのお店です。

初訪問。 おまかせコースをいただきました。 最初の愛媛産生ワカメ・ガリ・塩もみきゅうりの小鉢はさっぱり。個人的には、もう少し酢を効かせて醤油控えめだとより好み。 クジラの刺身はまるでレバーのような食感で面白い。 タコ足のつまみはタイの煮付けのような甘辛い味でお酒が進みます。 お刺身では天然真鯛が特に美味しかった。 握りは中トロがとにかく激甘でとろける！ 車海老の握りもうまく、北寄貝はコリコリ感が最高。 墨イカの握りもねっとり甘みがあり好印象。 雲丹の手巻きは生臭さゼロで濃厚。 中トロと海ぶどうの手巻きは、海ぶどうが少ししょっぱめでトロの味を最後に感じる感じ。 穴子の握りは美味しいけど少し塩気強め。 サイドではべったら漬けがめちゃうま、しじみの味噌汁も安定の〆。 抹茶羊羹は濃厚で、デザートまでしっかり楽しめました。 途中でメニューにないものもいろいろ登場して嬉しいサプライズ。 ぶりの握りは脂のり最高、 カマスの炙りとすじ子の軍艦は少ししょっぱめ、 エビパンはサクッとうまい！ 白子のグラタンは白子そのままでも食べたいくらい濃厚。 秋刀魚の握りやノドグロの神楽飯も優しい味で満足。 トータルで見ると、コスパめっちゃ良い！ お腹いっぱいになるボリュームで、この内容ならかなり満足度高いです。 店内も落ち着いていておしゃれな雰囲気。 「めちゃくちゃ高級で感動！」というより、「しっかり美味しくてお得！」という感じのお店です。

会食で利用。 うに好きにはたまらないお店で、さまざまな種類のうにを楽しめます✨ 一緒に行った人は気に入って毎月通っているほど。 個人的にはうに自体がそこまで得意ではないのでリピートはないですが、うにファンなら絶対満足できるお店です。 味：★★★★★（うに好き向け） 会食・うに堪能・銀座ランチやディナーに◎

取引先との会食で訪問。 店内は明るく、アットホームな雰囲気でリラックスできる空間です。 スタッフもフレンドリーで、初めてでも居心地良く過ごせました。 串系メニューはどれも美味しく、炭火の香ばしさがしっかり感じられる逸品。 接待やカジュアルな会食、ちょっとした打ち上げにもおすすめです。 味：★★★★☆ 雰囲気：★★★★★ アットホームで居心地の良い炭火焼き

落ち着いた雰囲気の高級寿司店で、職人の丁寧な握りと新鮮なネタが楽しめるお店 シャリの炊き加減やネタの切り方までこだわりを感じられ、一貫ごとに満足度の高い味わいです。 店内は静かで落ち着いており、会食やデート、特別な日の利用に最適。 おまかせコースで季節の旬を存分に味わえます✨ 味：★★★★★（新鮮で丁寧な握り） 雰囲気：★★★★★（落ち着いた高級感） 会食・デート・特別な日向き

西麻布・六本木エリアの落ち着いた路地に佇む鮨割烹。隠れ家感が強く、ファサードも控えめなので、初めて訪れるときは少し探すかもしれません。 カウンター席と個室があり、大将の所作を間近で見ながら食事できるのが魅力。コースは「疾風」「一石三鳥」「おまかせ18品」など複数あり、予算や気分に合わせて選べます。  料理は見た目・味ともに洗練されており、前菜から握り、酒肴までメリハリがあって飽きさせない流れ。ネタの鮮度も高く、シャリとのバランスも感じられました。個人的には中盤あたりの魚料理と握りの変化球が印象に残りました。 スタッフ・大将の対応も程よく距離感がありつつ親切で、コースの解説などもきちんとしてくれます。雰囲気を壊さない丁寧さ。 価格帯はやや高めですが、この空間と料理の質を考えると納得できるレベル。特別な夜や、大切な人をもてなしたいときに訪れたいお店、という印象です。

店内は落ち着いた雰囲気で、おしゃれだけど肩肘張らずに楽しめる感じ。 カウンター越しに職人さんが丁寧に握る姿を見ながら、いいテンポでお寿司が出てきます。 この日はおまかせコースを注文。 どのネタも新鮮で美しく、特に中トロとウニが印象的。口の中でとろける感じがたまらない。 いくらの軍艦も粒がしっかりしていて、塩気と旨みのバランスが絶妙でした。 つまみの一品料理も充実していて、炙りものや白子ポン酢などどれも丁寧な仕事。 日本酒とのペアリングもおすすめで、つい飲みすぎてしまうほど（笑）。 接客も丁寧で居心地がよく、デートや特別な日にもぴったり。 新宿でこのクオリティのお寿司をこの価格で楽しめるのはかなり貴重だと思います。

100年余の古民家をリノベーションした和の佇まいの2階にある隠れ家寿司店。カウンター10席ほどの落ち着いた空間で、静かに“くずし鮨”を楽しみたい夜にぴったりです。  おまかせコースは15貫＋小皿3品という構成で、江戸前の技を基にしつつモダンな演出も加えられています。  シャリの赤酢の調整を目の前で行うパフォーマンスがあるなど、寿司好きだけでなく“体験”としても楽しめる内容。  ネタの良さはもちろん、例えば炙りマグロの巻物、厚切り赤貝、小肌の工夫された握りなど印象的な一貫も多く、目と舌の両方で満足できました。  価格帯は11,000円（税込）のおまかせコースがあり、コスパも含めて十分“特別な一夜”にふさわしいと感じました。  予約時の連絡や時間厳守の案内がやや厳しい点もありますが、それも“場を大切にする”姿勢の表れかと。 

落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに丁寧な仕事を眺めながらいただく時間は贅沢そのもの。 大将やスタッフの方の所作も穏やかで、居心地の良いお店でした。 ネタはどれも新鮮で、特に白身の熟成具合が絶妙。 シャリはほんのり温かく、赤酢の香りが上品でバランスが良いです。 つまみでは、旬の素材を活かした一品が多く、 特にホタテの炙りとあん肝ポン酢は印象的。日本酒との相性も抜群でした。 握りはトロやウニはもちろん、コハダや車海老なども丁寧な仕込みで一貫一貫に満足感あり。 締めの玉子焼きまで手抜きなしで、最後まで楽しめました。 特別な日や大切な人との食事にぴったり。 静かに美味しい鮨を味わいたいときにまた伺いたいお店です。

外国人接待におすすめなお寿司屋

日本の風情を感じるお寿司屋

渋谷の喧騒を離れた落ち着いた空間で、丁寧に仕上げられたお寿司を楽しめるお店。 ネタはどれも鮮度抜群で、特にのどぐろと雲丹の握りが絶品。 口に入れるとシャリの温度とほどよい酸味がネタを引き立ててくれます。 つまみもセンスがよく、白子の茶碗蒸しやホタテの炙りは思わず唸る美味しさ。 大将の人柄も柔らかく、初めてでも居心地がよい雰囲気でした。 渋谷でゆっくり本格鮨を味わいたい方におすすめです。 高い割にはめっちゃって感じではないです． 渋谷の喧騒を離れた落ち着いた空間で、丁寧に仕上げられたお寿司を楽しめるお店。 ネタはどれも鮮度抜群で、特にのどぐろと雲丹の握りが絶品。 口に入れるとシャリの温度とほどよい酸味がネタを引き立ててくれます。 つまみもセンスがよく、白子の茶碗蒸しやホタテの炙りは思わず唸る美味しさ。 大将の人柄も柔らかく、初めてでも居心地がよい雰囲気でした。 渋谷でゆっくり本格鮨を味わいたい方におすすめです。 高い割にはめっちゃって感じではないです．