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赤羽一番街の中程にある2023年3月にオープンのお店、山の隠れ家さんにお邪魔しました。
急な階段を登ると2階がカウンターバーで張り紙に3階にいますのメッセージ。
さらに階段を登りクーラーの効いたこぢんまりとした席数の店内に。
まずはビール中瓶で乾杯(ハートランド)。
さっぱりしたいので合わせて冷やしトマトをオーダー。
冷えたビールとザクザクのトマトの皮の食感でよろしです。
これは当たりとまずはおすすめの飲み物をオーダー。
タイ風ミルクティーのお酒とハイビスカスジン。
ミルクティーはバニラの香りで甘い感じだけど、無糖ミルクティーー、付属のシロップを入れるといい感じです。
ハイビスカスは若干の酸味と少しの香り、ジンのいい感じのアルコールの苦味でこちらも良い。
追加オーダーで、おろし冷しゃぶと燻製3点盛り(ハツ刺し、チーズ、サラミ)、山の隠れ家カレーをオーダー。
おろし冷しゃぶは安定のおウチの味、ポン酢と合う。
燻製はちょうどいい燻され方でチーズのコク。サラミは濃い味。程よい弾力食感のハツ。どれも良いー。
追加で梅干しサワーとホッピーをオーダーしカレーを待つ。
これがカレー「ライス」ではなく、鶏肉の乗ったフランスパン登場。
スパイシーでつまみ感がちょうど良い美味さです。
ナカ×3を飲み干しお会計。
6910円(チャージ300円)と2人で行ったので
1人3500円とコスパもほどほどに良し。
店内もおしゃれで、店員さんもホンワリで
また来たいと思いました、美味しゅうございました。