海苔巻巻さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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創作料理・イノベーティブ

「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。

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1～20 件を表示／全 30 件

プレゼンテスギ

2026年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

プレゼンテスギ

佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ

4.51

520人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥40,000～￥49,999

定休日: 月曜日、火曜日

夜の点数：4.8

コース全体が舞台みたいに展開していく、杉岡シェフの脚本・演出と千葉の食材が光るイタリアン。

2025/10訪問

1回

2026年Bronze受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

しろ

烏丸御池、丸太町（京都市営）、二条城前/イタリアン、イノベーティブ

4.27

107人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: 月曜日、火曜日

夜の点数：4.7

新進気鋭の竹中シェフによる、何かを予感させる独創的な数々の料理が印象的なミシュラン選出の名店。

2025/07訪問

1回

villa del nido

2026年Bronze受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

villa del nido

多比良/イタリアン、イノベーティブ

4.37

159人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: -

昼の点数：4.6

"nido"＝"帰る場所" 長崎・島原のテロワールを味わうイタリアンの名店。

2025/09訪問

1回

CAINOYA

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

CAINOYA

妙心寺、御室仁和寺、龍安寺/イノベーティブ

3.76

29人

夜￥60,000～￥79,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.6

「NOT THE SAME」「NO RULE」鹿児島から京都、世界へ。唯一無二のInnovative Japanese。

2025/08訪問

1回

cenci

2026年Bronze受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

cenci

神宮丸太町、東山、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ

4.15

458人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 月曜日、火曜日

昼の点数：4.5

”cenci"～古いものを温める。”100年後の京料理”を目指すイタリアンの名店。

2025/11訪問

1回

2026年Silver受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

傳

外苑前、国立競技場、明治神宮前/創作料理

4.34

316人

夜￥30,000～￥39,999

昼-

定休日: 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.5

優しく、懐かしく、毎日食べたくなる、ただただ笑顔がこぼれる家庭料理(^-^)

2025/08訪問

1回

ドーディチ

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

ドーディチ

京都市役所前、烏丸御池、三条/イタリアン、イノベーティブ、フレンチ

3.76

117人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: 水曜日、木曜日

夜の点数：4.4

ラグジュアリーな空間で味わう京都随一の至極のイタリアン。

2025/09訪問

1回

.know

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

.know

祗園橋、呉服町、河原町/創作料理

3.88

51人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.4

美味しい、その向こう側にある想いをもいただく、清く、正しく、謎めかしい熊本のイノベーティブフュージョン。熊本愛が半端ないです笑

2025/09訪問

1回

Bekk

2026年Bronze受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

Bekk

旦過、平和通、小倉/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

4.22

161人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 火曜日

昼の点数：4.4

九州の玄関口・小倉で、「九州の四季」を感じながら味わうイタリアンの名店。

2025/06訪問

1回

2026年Bronze受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

NH

北新地、西梅田、東梅田/フレンチ、イノベーティブ

4.31

253人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: 月曜日

夜の点数：4.4

HERMESを見つける楽しみもあるかな、北新地の秘密基地で戴く絶品イノベーティブフレンチ。

2025/05訪問

1回

かま叶

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

かま叶

なにわ橋、大江橋、南森町/イタリアン、イノベーティブ

3.73

187人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 水曜日

昼の点数：4.3

薪火の音、香り、温もり(熱気⁉︎笑)を感じながら味わう薪火イタリアン。

2025/11訪問

1回

KAKAN

天満橋、谷町四丁目、北浜/イタリアン、イノベーティブ

3.76

91人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: 水曜日

夜の点数：4.3

和食？　心地よい挑戦の想い溢れる"和"✖️"イタリアン"の絶品創作料理店。

2025/09訪問

1回

リストランテKubotsu

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

リストランテKubotsu

西鉄福岡（天神）、天神、天神南/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

3.86

330人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 火曜日

昼の点数：4.2

九州の魅力を味わい尽くす。食材はもちろん、器や装飾まで九州にこだわる地産地消のイタリアン。

2025/11訪問

1回

Simples

2026年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

Simples

安倍川/イノベーティブ

4.13

165人

夜￥15,000～￥19,999

昼-

定休日: 火曜日

夜の点数：4.2

生産者や作家とのセッションから至極の料理を産み出す静岡・泉ヶ谷のイノベーティブ。

2025/10訪問

1回

フィエルテ

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

フィエルテ

鎌倉、和田塚、由比ケ浜/フレンチ、イノベーティブ

3.97

221人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: -

夜の点数：4.2

古都・鎌倉の静かな路地奥で心に残る”熟成魚”と”サステナブル和牛”を味わえる実力派フレンチ。

2025/08訪問

1回

SPICE LAB TOKYO

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

SPICE LAB TOKYO

銀座、有楽町、日比谷/イノベーティブ、インド料理

3.70

613人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥5,000～￥5,999

定休日: 月曜日

夜の点数：4.1

東京・銀座で味わう、インド料理への印象を覆す、エレガントなモダンインディアンキュイジーヌ。

2025/07訪問

1回

KINO_

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

KINO_

代々木、南新宿、北参道/イノベーティブ、フレンチ

3.98

377人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: -

昼の点数：4.0

東京・代々木にて再始動の北海道のミシュランガイド一つ星フレンチ。

2025/10訪問

1回

クイントカント

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

クイントカント

渡辺橋、肥後橋、福島（阪神）/イタリアン、イノベーティブ

3.96

1156人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: -

昼の点数：4.0

サローネグループが誇るイタリアンの名店群の中で、関西の旗艦として君臨する名店。

2025/07訪問

1回

SALONE TOKYO

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

SALONE TOKYO

日比谷、有楽町、銀座/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

3.76

1161人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: -

夜の点数：4.0

横浜のイタリアンの名店サローネ2007を擁するサローネグループの東京の旗艦店。

2025/06訪問

1回

イルギオットーネ京都本店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

イルギオットーネ京都本店

祇園四条、清水五条、河原町/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

3.69

687人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥6,000～￥7,999

定休日: 火曜日、水曜日

夜の点数：4.0

京都八坂の塔の麓で和の雰囲気に包まれながら味わう絶品のイタリアン(^_-)

2024/06訪問

1回

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cenci

傳

ドーディチ

.know

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NH

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クイントカント

SALONE TOKYO

イルギオットーネ京都本店

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