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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気4.6
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ボリューム感と燻製香が忘れられない@池袋/東京
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2026/01/02 更新
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✨ ハンバーガー百名店2024に選ばれたお店 ✨
～いただいたもの～
⭐️ ビバラバーガー（店名を掲げる自慢の一品）
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池袋駅西口から徒歩約7分、住宅街と飲食店が混ざるエリアに佇むハンバーガー専門店 Viva la Burger（ビバラバーガー） へ。
2019年オープンのこちらは、食べログ百名店にも選ばれる名店で、グルメバーガー好きの間でも話題の存在です。 
店内はアメリカンダイナーを思わせる落ち着いた雰囲気で、カウンターとテーブルでこぢんまりしつつもしっかり居心地の良さあり。BGMやスタッフの気配も相まって、黙々とバーガーに集中したくなる空間です。 
今回いただいたのは看板商品の ビバラバーガー。
まず手に取った瞬間から、 燻製系の香りがふわっと鼻をくすぐるのが印象的でした。
肉厚のパティに絡むポルケッタ（イタリア風の焼き豚）やベーコンの旨味が重なり、噛むたびに広がる香ばしさと肉のジューシーさがしっかり主張。 
重厚感ある構造ながら、バンズは外側がカリッと香ばしく、中は程よい柔らかさで、全体のバランスが抜群です。 
ボリューム感は確かに存在感ありますが、食べてみると、豪快ながらも案外ペロッといけるというのが正直な感想。厚切りベーコンやパティの旨味がしっかり伝わってきて、食後の満足感が高い一品でした。 
口コミでも「肉の一体感が良い」「味と香りのバランスがいい」といった声が多く、
池袋でガッツリ系バーガーを食べたい時に真っ先に思い浮かぶ一軒という評価がしっくりきます
ごちそうさまでした！！！！！
肉の旨味が詰まった一撃、また噛みたくなるバーガーです。