mayco3さんが投稿した鮨 しほがま(石川/野町)の口コミ詳細

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鮨 しほがま野町/寿司、日本料理、かに

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

すべてにおいて最高でした!

ひとり旅で伺いました!大将から金沢のお話しや食材についてのお話しや解説を聞きながら食す美味なる贅沢な時間。
すべて美味しかったという安易な言葉では伝わりづらいです。すべて美味しかったですが、こだわりの治部煮が本当に美味しかったです。
ぜひお召し上がりください!
お寿司は醤油はいりません 
お鍋は季節の鱧をいただきました
お出しが薄味でこれまた素材を活かす。
デザートはこれまたこだわりのアイスクリーム!
棒茶の深みと甘みを抑えた大将がお願いして作ってもらっているとのこと。
こちらの棒茶はユーミンが大好きで、棒茶はユーミンティーと言われているそうですよ
また、冬の季節に伺います!
大将ありがとうございました!

2025/07/09 更新

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