2回
2025/08 訪問
王道釜玉部門綿谷を抜いて(自分ランク)１位に！
2025/08/23 更新
2025/08 訪問
美味くてびっくり！！ また来ます！
今日の朝食はうどんにしようと、いつもの「さか枝本店」が祝日の今日も営業している事を事前に調べ、夫婦でテクテク歩いて「さか枝」まで。
店の前が見れる辺りまで来たら、な、な、なんと店の外までの大行列！
いつもは平日の中途半端な時間にしか来てないから、外までの行列なんて初めてで強烈！
行列に並べない性格の私はすかさず踵を返して県庁の表側に向かいます。
県庁向かいでその存在は知っていた「こだわり麺や」のパトライトが回ってたので、ここで食べとかないと、きっと他の店はやってないだろうなと、こちらに。
これまでは「どうせ、立地的に県庁職員狙いの普通の店なんだろうな」と勝手に想像してて今まで入ってませんでした。(いつもは「さか枝」からの帰り道に通るからということもあり)
大好きな「釜玉うどん」を注文しましたが、今からだと15分かかるとの事で、最近他の店でも頼む事がある「肉ぶっかけの冷や」を注文し、妻はこれまで興味はあったけど頼んだ事のない「冷やかけ」を注文。
で、一口食べたら、これまで肉ぶっかけの冷やで一番美味しかった高松駅前のうどん屋さんより美味しいんです！
びっくり！！
駅前のは出しが濃い味で好きだったんですが、こちらは薄口なんだけど、しっかり味が出ていて、肉も美味いし麺も美味い！
これまでの私の勝手な失礼な想像をお許しください！と心の中で叫びました。
こんなに美味しいなら、また来ます！
因みに妻の冷やかけのスープも飲ませてもらいましたが、これも「あり！」の美味さでした。
嬉しい誤算で、とても得した気分でした。
ご馳走様でした。
2025/08/11 更新
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思いがけず立ち寄ったこちらのお店で肉ぶっかけ冷を食べて感動して、２回目の訪問でも同じメニューだったのですが、今日はいよいよ釜玉に。
さか枝本店の汁ちょっとありの釜玉と違い、汁の無い所謂王道系だろうなと注文してする前から予想をしていたとおり、王道系でした。
私の中の王道系の一番は綿谷でしたが、熱々度合いといい、麺のモチモチ度合いといい、そしてこちらの店オリジナルの醤油(品名 笑油)が本当に美味しさといい、こりゃ一番だとビックリ！！
(自分ランクですが)とうとう綿谷を超えるうどんに出会える日が来たんだなと。
帰りに醤油(品名 笑油)¥480を買いました。
必ずまた来ます。
※「3分かかるのでできたら席までお持ちします」と3分待ってたため、到着後に写真を撮る事も忘れてかぶりついたため、食べ終わった写真しかありません※