5回
私にとっての最高の寿司
鮓雄介さんでいつものコース
こちらのコースは飲み物がついてこの価格ですからかなりお得ですね
そして品数も豊富で今日もトロにウニにうなぎにアワビと高級食材のオンパレードで大満足でした
まあ価格と満足度を比較すると満足度200%
というところでしょうか
本当にごちそうさまでした
2025/11/03 更新
2025/06 訪問
新しいコスパいいお寿司屋さん
谷町四丁目にできた新しいお寿司屋さん鮨雄介さんでオープン記念の11000円のコースをいただきました
新玉ねぎのソースで食べるカツオから始まり、大好きなタイラギは塩とキャビアでいただきます、そして熟成アブラメの刺身、これが美味かった
お寿司はトロからはじまる斬新な出し方で熟成されたマグロの旨みが爆発します、仕事をされたイカ
あったかいハモのお出汁を挟んでシマアジやヒラアジなどが続き、アワビは肝ソースで食べその後にご飯を混ぜる斬新な食べ方、そしてウニと毛蟹の旨みの大爆発をえてのトロたく巻き、フワフワアナゴ煮
最後は大将が立ててくれる抹茶で締めと最高でした
出てくるお酒も美味しくお寿司とあいますよ
本当にごちそうさまでした
2025/06/14 更新
年始初の鮨屋、鮓雄介さんでいつものコース
をいただきました、ここはコースにお酒も含まれてるので安心していただけます
そして料理も始めは寒い日なんで茶碗蒸しから
この茶碗蒸しもマッシュルームが香る
一風変わったもので旨みがすごい
酒のアテもいいし、今日も酒が進みました
寿司もコスパよくしっかりしたものが
いただけます
そして食べ終わった後の満足度がいつも
レベチに高いです
今日もごちそうさまでした