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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク3.0 ］
最後まで煮干し香る一杯
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特製煮干しそば
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調味料
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落ち着いた雰囲気の店内
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店内
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食券は現金のみ
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メニュー
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店舗外観
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店舗外観
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お店からの返信
伊東中華そば
2025/09/06
2025/08/27 更新
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煮干しラーメンのお店を探していたところ、こちらのお店に行ってみることにしました。
仕事が休みの夫を誘い、開店時間に合わせて行くと、店先にメニューや待っている間の日傘が用意され、入る前からテンション上がります。
開店時間になり、店内へ入った瞬間から煮干しを中心とした、鰹節などのいい香りに満たされます。
夫はワンタン煮干しそば、私は特製煮干しそばにしました。TKGはラーメンを食べて、食べられそうなら注文しようと、案内された席へ。
こじんまりとして、オシャレな店内を見渡しているとラーメンが運ばれてきました。
ビジュアルが美しくて素晴らしい！
スープをいただくと、煮干しの苦味を感じるほど、ガッツリと出汁が出ていました。
ツルツルとした麺、特製煮干しそばはチャーシューが2種類乗っているようで、一つは一般的なチャーシュー、小さ目のチャーシューは焼肉のタレのようなタレに漬けて表面を焼いているような風味でした。
ワンタンはあっさりとしていて、主役の麺の存在を引き立てているように感じました。
海苔も厳選しているのか、煮干しの出汁をたっぷり味わえる少ししっかりしており、スープとよく合っていました。
美しいビジュアルと異なり、最後の方はお腹がいっぱいでTKGは後から考えて注文しなくてよかった…と思うほど、ボリュームもありました。
また行きたいと思う、素敵なお店でした。