マルタイ1215さんが投稿したTHE SUSHI TOKYO 旬(東京/池袋)の口コミ詳細

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〜マルタイの外食記録〜

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THE SUSHI TOKYO 旬池袋、東池袋、東池袋四丁目/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

〜池袋に出来た絶品鮨をいただけるお店〜

池袋駅から徒歩3分の場所にあるこちらへ訪問。

ビックカメラのすぐ隣のビルのB1Fにあります。

店内は出来たばかりかとても清潔感あって落ち着いた雰囲気で鮨と向き合えます。

大将はこの道30年のベテランな方で気さくに話しかけてくれたりネタの説明を丁寧にしていただけました。

この日はコースでいただきました。

とても品数が多くどれも美味しすぎるコースでお得です。

・中トロ
沖縄県石垣島産の上質なトロけるマグロは脂乗りが良く最高でした。

・春子鯛
春子鯛とは鯛の稚魚で初めて食べましたが美しい見た目と同時にしっかりと旨み抜群。

・赤身の漬け
赤身を漬けたものでこんな美味しい漬けマグロ食べたの初めてです。

・アジ
鮮度抜群のアジでこりゃうま。

・赤貝
貝好きにはたまらないコリットシタ食感と質も良く噛むたび旨みが広がります。

・車海老
美しく反ったエビは半端ない美味しすぎる海老。

・小肌
さっぱり酢の味がよく合う小肌です。

・カンパチ
普段食べてるカンパチと段違いの旨みに弾力で最高。

・アナゴ
タレも美味しくもちろんアナゴのクオリティ高い。

・ウニ
これでもかとこんもり盛っていただいた北海道産のウニは味が濃くてうま。

・ひもきゅう
貝のヒモの部分ときゅうりの巻物で食感も味もかなり良い。

・地鮎の唐揚げ
地鮎の唐揚げ2つにオクラとパプリカとにんじんのあんかけがかかっております。

・鰹
春菊の芽やメネギがのったもので鰹自体がとても美味しいが味付けが秀逸です。

・じゅんさいともずく
じゅんさいをいただけるの嬉しいですなーそれにもずくと贅沢にウニが入っておりさっぱりな逸品

・メヒカリ酒盗焼き
茨城県産のメヒカリの酒盗焼きに静岡県伊豆で採れたあわびを日本酒で5時間蒸したものそして北海道産のあん肝とたまらない一皿で酒が進みまくります。

・鰆の麹焼き
鰆が麹で味付けられたものが焼かれてて凄まじい美味さを纏った焼き物。

・赤味噌の味噌汁
赤味噌の味噌汁落ち着きますな。

・パンナコッタ
金木犀のアマレットでびわも入っておりデザートにぴったりです。

・お酒
プレミアム生ビール熟撰、賀茂金秀辛口夏純、不二才ソーダ割、エビス小瓶をいただきました。

2025/06/04 更新

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