グルメますたーさんが投稿したEmpathie(大阪/東梅田)の口コミ詳細

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Empathie大江橋、東梅田、北新地/フレンチ、創作料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

元リエゾン ミシュランシェフが独立!

福島リエゾン時代から辻シェフの御料理の大ファンでしたが、ついに独立されました。

この日は気心知れたメンバーでの貸切会。

お店の空間、全ての御料理、おもてなし。
全てが辻シェフの想いと夢が詰まったお店。

リエゾン時代と違い、ライブ感あるカウンターのみの店内では辻シェフと対話しながらコースが進みます。

お酒も進むので少し飲みすぎましたが
接待でもデートでもお友達同士でも気軽にいけるお店でした。

御料理はスタートのアミューズからメイン、デザートまで全く食べ疲れせず、全て美味しく頂けます。

コースの品数も出てくる順番も、味覚の感じ方を全て考えられた辻シェフが創り出すストーリーを楽しみながら、最高の時間を過ごすことができました。

2ヶ月ごとにメニューが変わるようで、季節ごとに絶対に行くべきお店です。

予約が取りやすいうちに常連になっとこ笑

辻シェフ、本当にありがとうございました

2025/05/13 更新

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