Genpi4979さんが投稿した破壊的イノベーション（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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破壊的イノベーション西早稲田、面影橋、高田馬場/ラーメン、油そば・まぜそば

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

煮干しに溺れる夜　破壊的イノベーション再訪

何度目かの訪問。正直、初回は食べログを見なければ入ってなかったかもしれない（ごめんなさい）。でも一度食べたらハマる、外観も店内もインパクト強めのラーメン店。煮干しがこれでもかと効いていて、細麺との相性が最高すぎて中毒性あり。

店長と店員さんの会話がBGM代わりに流れてて、なんだかポッドキャスト聴いてる気分になる。店長、不器用だけど根は優しいんだろうなと勝手に思ってる。

最近は支払いもオンライン対応で便利に進化。見た目も味もクセ強だけど、だからこそまた来たくなっちゃうのかも。ご馳走様でした。

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2025/09/30 更新

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破壊的イノベーション西早稲田、面影橋、高田馬場/ラーメン、油そば・まぜそば

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