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夜の点数：3.8
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バルサミコの旨みとローズマリーの香り
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2025/12/01 更新
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千駄ヶ谷にあるHatonomoriにお邪魔。休日の夜、落ち着いた空気が心地いい隠れ家的空間。
バスク風きのこは、バルサミコと生卵のマリアージュが反則級で、気づけばフォークが止まらない。ローズマリー香るボロネーゼも、すぐにお皿が空っぽ。香りと旨みでご飯が進むタイプ。
記憶にしっかり残る美味しさ。
ごちそうさまでした。