Genpi4979さんの行った（口コミ）お店一覧

西早稲田の浅野屋にお邪魔。閉店間際にもかかわらず、あたたかく迎えてくれてありがたい。こういうお店って本当に沁みる。 蕎麦屋で飲む蕎麦茶割りって、なぜか特別感がある。お通しの揚げ蕎麦も香ばしくてつい手が止まらない。おつまみメニューも豊富で、どれも一品一品丁寧。 〆は湯葉そば。出汁が優しくて、身体が整うような味。飲んだあとの罪悪感もどこかへ消える。 お支払いは現金のみなのでご注意を。それでも行く価値あり。ごちそうさまでした。

金曜夜、京橋の路地裏で出汁の優しさにつつまれる

門前仲町の萬寿庵さんにお邪魔。場所は富岡八幡宮のすぐお隣。風情たっぷりの町並みに吸い寄せられるようにお店に入る。まずはお蕎麦、これがまた間違いない。喉ごしキリリ、香りもしっかり、文句なしの一杯。しかし本日のMVPは、まさかの“板わさ”。ただのかまぼこと思うなかれ。なんと昆布で包まれて登場するツートーン構造！シャキシャキの歯ごたえと、じわっと広がる昆布の旨味がたまらず、気づけば黙々と噛みしめる。分厚いフォルムも◎で、一品料理のレベルを軽く超えてくる満足感。なんだろうこの、江戸情緒と粋のエッセンスが詰まった一皿…また来ます。ごちそうさまでした。

金曜夜、「蕎麦いっこん」へ。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内はすでに満席寸前、人気の高さに納得。初手から“そばそば”ーー蕎麦焼酎のそば湯割りを試す。これが想像以上のマリアージュで、香ばしさとまろやかさが同居する一杯、うますぎ注意報。アテも粒ぞろいで、特に極太めんまの山椒あえ？(写真撮るの忘れた...)がドンピシャ好み。蕎麦屋だけにシメの蕎麦も間違いない。キリッと締まった喉ごしと香りで、満腹のはずが気づけば完食。酒もつまみも蕎麦も全部レベル高し。これは通ってしまいそうな予感。ごちそうさまでした。

明月庵ぎんざ田中屋を訪問。風が強い日だったけど、店員さんがすぐに温かいお茶を出してくれて、その心遣いにほっこり。名前は忘れちゃったけど、牡蠣が入ったあったかいつけ汁の蕎麦をいただいた。牡蠣の濃厚な出汁がしっかり染み込んだ汁で、体の中から温まっていく感じが最高。蕎麦はコシがあって、思わず美味しい！と声に出して言ってしまった。ゆずが効いていてさっぱりとした後味も特徴。蕎麦屋の卵焼きってなぜかいつも食べちゃうんだけど、これも絶品。ふわふわで温かくて、思わずほおずりしたくなるレベル。でも気持ちを抑えて、美味しくいただきました。また行きたくなる、心も温まるお店。ご馳走様でした。