2回
2025/04 訪問
平日のお昼だけやっているラーメン屋さん
食券を購入て名前を記入したら待合室で待機
10名待ちでだいたい30分くらい
麺がストレート細麺か手もみ手打ち麺の二択
手もみにしたい場合のみ食券の変更ボタンを
お釣り返却後じゃないと反応しないので注意
ボタンが光ってないけど押せば出てくる
・特製つけ麺(大盛) 1,600円 手もみ麺
昆布水つけ麺のような麺にもスープたっぷり
でもこれは節だのなんだのが入っていて美味
塩味もしっかりあるからこれは無限
つけ汁にいく前に食べ切れそう
つけ汁の中にいる焼豚も香ばしく麺との相性◎
雲呑も3個それぞれ味が違うのも楽しい
卓上の黒七味や魚粉などで好みに味変
おすすめは圧倒的ゆず果汁
麺に入れるもよしつけ汁に入れるもよし
味変をしながらいろいろな味を楽しめるのはご飯として素晴らしい魅力
大盛で一切飽きを感じないのは極上
2025/04/19 更新
・中華そば 1,300円
今回も安定の手もみ麺
丁寧に盛り付けられていて美しい
焼豚のスープの熱で火が入っちゃう問題は
どう解決したらいいのだろうか
もう到着した時点で半分火が入っている
むしろこれが完成形?
普通の中華そばには雲呑は1つ
たぶん海老だったけどこれはランダム?
美味い
節感や魚介感を感じるあっさりめ
これは飲めるスープ
もちもち手もみ麺に絡んで美味
安定のゆず果汁とか黒七味で味変
語彙力が足りないけど本当に美味しい