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片面だけ焼きのハンバーグ(200g)
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席に着くと…
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ハンバーグを鉄板にオン
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ハンバーグを店員さんが片面焼いてくれます
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ハンバーグ レディー状態
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手始めに
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まだまだ焼きます
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ごはんとオニオンスープおかわり
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辛ソースのハンバーグをご飯にオン
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どんどん焼きます
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羽釜ごはん
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辛ソース
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肉焼き用の金属の箸とソース 甘だれ、オニオン、岩塩
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ソース６種類
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福井に戻る前に東京駅でご飯を食べようと思い10:20から八重洲の食堂街をうろちょろしてたら、開店40分前で異常に並んでる店がありました
気になったんで調べたら、ハンバーグを自分で焼く店でした
以前、テレビでみたことあるわぁ〜と思い、特にやることもないので並びました
この時点で18番目です
待つこと25分くらいでメニューを渡されて、しばし考えて、ハンバーグでラージ(200g)にしました
辛ソースとセット(羽釜ごはん、スープ、サラダ、ソフトクリーム おかわり自由)も注文
席に座る前に、会計済ませて、カウンターに案内されます
この店はカウンター席しかありません
店のオペレーション上当たり前かな
座るや否や”200gですね”と店員さんに確認されて、肉を焼き始めます
ほんで片面焼いたら鉄板の上の皿に移して肉の匂いがなくなるまでで好みで焼いてくださいとのこと
なかなかですね、いいシステムです
そっからは自由です
ハンバーグは食べやすい分を自分で金属の箸で取り分けて焼き、食べるときは割り箸です
ソースは６種類ありますが、辛ソースを¥100で追加しました
常に焼きたてでソースもいろいろあり幸せですね
ソースは辛ソース、岩塩、肉だれの順番でうまかったです
サラダ、羽釜ごはん、スープをおかわりしながら食べ進めて、全てが無くなったら、ソフトを食べて完食です
ごちそうさまでした
本当に旨かった
おかわりも頼んだらすぐ来て最高でした
ダブルサイズでも行けましたね
今度はダブルサイズを食べに行きます！
ほんで、帰る時に並んでる方は50人超えでした
早めに行かなあかんな…