4回
2025/08 訪問
祝4周年コース
この日は神戸焼肉金虎さんの4周年貸切会!!!
去年も誘われてたんだけど、日程合わず参加できず
今年は早めに教えてもらったので訪問できました笑
簡単なお店紹介
純血但馬血統の雌牛のみに特化したお店である。
本物のお肉が食べれる。オーソドックスな焼肉スタイルで提供される。
⭐️神戸焼肉金虎4周年貸切会⭐️
4周年特別コース 2.5万円
・季節のナムル盛合わせ
毎回ボリューム多いのよ笑
このナムルは最後まで取っておきたい。
さっぱりするからね!
・神戸牛 勢戸和孝さん ミスジのユッケ
とても柔らかいミスジ。一口でいただきました。
たまごも美味しいんだよね笑
・神戸牛 勢戸和孝さん 特選サーロイン
なかなかなら厚さでの提供。
大判カットでの提供が多い中、本物だからこそできるこの厚切りカット。
焼いてるだけで肉の香りが漂ってくる。
やっぱりね、美味い肉はシンプルな味付けなのよ!
ここでね本日のご飯をいただく。
枝豆ご飯!
甘みがあって美味しい!
・カンジャンカリビ(北海道産帆立)
韓国料理:カンジャンは醤油。カリビが帆立。
簡単に言うと帆立の醤油漬ですね
今、帆立も高騰してるのに高かったでしょうに笑
青唐辛子が乗ってたけど、これかなりパンチありましたね。触れてた部分食べてもピリピリしました笑
ご飯とお酒が進みますね
さてさてここからがお肉スタート!!!
・但馬牛 ランプ 4個体食べ比べ
生産者は勢戸さん・中井さん・谷渕さん・寺内さん
人気ある部位を集めるのすごいですね
食べた順
①勢戸さんの牛 令和4年7月7日生まれ
②寺内さんの牛 平成27年7月2日生まれ
③中井さんの牛 令和4年3月24日生まれ
④谷渕さんの牛 令和4年3月2日生まれ
まずは1番若い子を食べて、次に平成27年⁇⁇
別次元の牛をいただく。
もうね、この2頭でだいぶ違うのよね笑
そして中井さんの牛はこりゃまた香りが違う!
谷渕さんの牛もそりゃ違うのよ笑
個人的には勢戸さんの牛が一番好みだったかな
同じ但馬牛でも生産者さんの育て方で全然違うのよね。こういう食べ比べも普段なかなかできないので、貴重な体験をありがとうございます
・神戸牛 谷渕さん ソトヒラのタタキ
色が綺麗ですね〜
こちらもお肉の味が濃くていいですね〜
・季節のキムチ盛合わせ
こちらもなかなかのボリューム
梅干しキムチやトマトキムチなどなど
・ネジャンタン(ホルモンスープ)
牛の内臓(ハチノス、ギアラ、センマイ、直腸など)を様々な野菜と一緒に煮込んだ韓国料理のスープです。
上にはエゴマの粉かな。独特の香ばしさとコクがある。
・神戸牛と玉蜀黍のコロッケ
めっちゃでかい笑
とうもろこしの甘みが良い!
・但馬牛 イチボ 4個体食べ比べ
今度はタレでの食べ比べ。
こちらも最初の食べ比べと同様の順番で
またそれぞれ、香りと味が違うのよ
こちらは中井さんの牛が好きだったかな
中井さんの牛は香り味が1番強いからタレにも負けてなかった
・神戸牛出汁 冷麺
もうねお腹いっぱいだけど、この冷麺はスルスルといけちゃうのよね笑
美味しい
・フローズンレアチーズヨーグルト
これもなかなかのボリューム感笑
でも美味しいから食べれちゃう
お腹いっぱい
ご馳走様でした
やはり食べ比べは面白い。
それぞれの良さがわかるからね。
なかなかできない貴重な体験をありがとうございました。
またよろしくお願いいたします
2025/08/07 更新
2025/05 訪問
金虎!
・
【店名】神戸焼肉金虎
【最寄駅】高田馬場駅から徒歩2分
【予算】10000円くらい
競馬爆勝ちパーティー
会社メンバーにて焼肉
2021年8月オープン
開店から約2年ですね
今回は食べログからネット予約しました!
⭐️注文したメニュー⭐️
2023年8月から始まった新コース
1日2組限定〔神戸牛焼きすきコース〕
飲み物・白米飲み放題・食べ放題コース
*自家製ナムル 6 種盛り合わせ
ボリューム最高!!!
野菜摂取最高!!!
*神戸牛 極上ユッケ
1人1個ずつの提供。神戸牛のユッケ最高かよ!
美味い!
サーロインユッケも追加!!!!
最高かよ!!!!
卵も美味しい
*神戸牛 希少部位
*上 塩タン
*神戸牛 カルビ(塩)
*神戸牛 ロース(塩)
*神戸牛出汁 蘭王卵のたまごスープ
卵がいいのよ!
味の濃い卵!
最高かよ
*自家製キムチ 5 種盛り合わせ
ボリューム最高かよ!!!
*上 ハラミ(タレ)
*神戸牛 焼きすき 2 種
*神戸牛出汁 冷麵
*自家製杏仁豆腐
これだけ出てきて1万円。最高かよ!!!
ボリューム最高!
肉の旨味
神戸牛の旨味!
厳選した本物の神戸牛の雌牛だけを提供
この日はBMS11でした
店内には但馬牛の証明書や購買優良賞が飾ってあります。
高田馬場にこれ以上の仕入れ・パフォーマンスができるお店があるのだろうか。
いや都内にあるのだろうか。
また今度行きます
コースは6種類あるよ!
11/13日時点の情報
・7000円〔飲み放題は付いてない。+できるよ〕
・10000円〔スタンダードコース〕
⭐️10000円〔1日2組限定焼きすきコース〕
・15000円〔人気メニュー満腹コース〕
・18000円〔11月12月限定忘年会コース〕
・20000円〔超贅沢コース〕
今回は⭐️10000円1日2組限定焼きすきコースにしました。
ご馳走様でした!
2025/05/02 更新
この日は貸切会
それでは特別メニュー
・混ぜナムル
・神戸牛とべったら漬けのユッケ
・神戸牛 特選部位 サーロイン
・クリームチーズのキムチ
・上タン塩 焼きしゃぶ
・神戸牛 塩もん 3種
・白菜キムチと小松菜キムチ
・テールとモロヘイヤのスープ
・ご飯のお供 神戸牛 肉味噌
・大橋牧場 特別飼育 知床牛80ヶ月
・神戸牛 タレ カルビ、ロース
・神戸牛出汁 冷麺
さりげなく最後に化け物がいた笑
大橋牧場さんの特別飼育 80ヶ月でなに笑
他ではやらないような牛の育て方
しっかり寝かせてあるので味が濃い
次に食べれるのはいつになるんだろうな〜
ご馳走様でした