5回
2025/04 訪問
岡山駅直結のホテルグランヴィア19階にあるお店。
今回はホテルグランヴィア岡山の開業30周年記念、赤と緑をテーマにしたストロベリーアフタヌーンティーへ。
ストロベリーアフタヌーンティー“Rouge” et “Vert”~赤と緑の美しき調べ~
12:00〜14:30 ¥7000
セイボリーはどれもひと工夫されていてカニと苺、グレープフルーツを包んだクレープが意外な組み合わせながら爽やかで美味しかったです。
抹茶のヴィエノワーズをのせたマッシュルームのソテーも香りが良くて印象的。
スイーツはタルトやカヌレ、ティラミスなど小さめサイズながらどれも完成度が高く苺と抹茶の組み合わせを存分に楽しめました。
特に最後の抹茶と苺のパフェは甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で美味しかったです。
2025/09/20 更新
2025/02 訪問
岡山駅直結のホテルグランヴィア19階にあるお店。
今回はストロベリーアフタヌーンティーをやっていたので伺いました。
まず最初にいただいた3種類の苺の食べ比べは甘さや香りにそれぞれ違いがあって、シンプルながら苺そのものの美味しさをしっかり感じられて楽しかったです。
セイボリーは鴨肉×ラズベリーやトラウトサーモン×苺ドレッシングなど意外性のある組み合わせが新鮮でした。
キッシュやビーフの煮込みなどもあたたかくて満足感があります。
スイーツは苺のタルトやムース、ショートケーキなど王道から、苺と薔薇が香るパフェまでバリエーション豊かでどれも甘酸っぱさが引き立つ上品な味わい。
苺の生チョコやラズベリーマカロンも絶品で紅茶との相性もぴったり、苺尽くしの贅沢なひとときでした。
2025/09/18 更新
岡山駅直結のホテルグランヴィア19階にあるお店。
今回は開業30周年記念第5弾実りの秋に贈る葡萄と抹茶のアフタヌーンティー『“Violet” et “Vert”』 へ行ってきました。
テーマカラーの“紫 × 緑”がとても華やかでテーブルに運ばれてきた瞬間から気分が上がります。
セイボリーは秋の味覚がテーマで彩りも味のバランスも良くどれも美味しかったです。
スイーツは抹茶やぶどうを使ったものが中心で重すぎず食べやすい印象。
特にガトーショコラがお気に入りでしっとり濃厚なのに後味が軽くて抹茶のほろ苦さともよく合っていました。
締めのパフェはぶどうの爽やかさがしっかり感じられて最後まで満足感のあるアフタヌーンティーでした。
季節ごとにテーマが変わるそうなのでまた違う季節にも行ってみたいです。