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昼の点数：3.9
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イタリアそのまんま！
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2022/06/27 更新
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友人のイタリア人におすすめのところがある、と、誘われて、35℃の猛暑日の中、乃木坂まで汗かきかきたどり着くと、そこはイタリアでした！
シェフやスタッフがイタリア人で、日本人ウェイターの方も流暢なイタリア語で、ここは、ミラノ？ それとも、シシリア？って雰囲気抜群で、コロナのせいで、長らくイタリアに行けてないので、旅行気分が味わえました！ ちなみに、シェフはシシリア出身だそうです。
連れのイタリア人が、メニューも見ずに、シェフと話し合って注文してくれました。多分、今日のおすすめを聞いて、モッツァレラチーズとトマトの前菜と、パスタを頼んでくれました。多分(笑) イタリア語なので分かりません。パスタは、アサリのボンゴレベースで、何を追加しようか、と話し合って、ウニとシシリアのマグロの卵のカラスミをトッピングしてもらいました。このパスタが人生最高峰と言ってもいいくらい最高！ この柔軟さがイタリアン！ メニューを見て注文する日本人とは発想が違いますね。スタッフと話し合っておすすめをカスタマイズする文化、最高。