蕎麦好きな40台男性さんが投稿した手打ちそば やっ古(東京/学芸大学)の口コミ詳細

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蕎麦好きカナダ人

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手打ちそば やっ古学芸大学/そば、居酒屋

2

  • 夜の点数:3.9

      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9

割烹で飲んで蕎麦で〆る幸せ

いつもはアラカルトで注文するのだが、この日は4人で来店したので、コースオンリーとのこと。やっ古さんの料理は天才的で何を食べても美味しく、コースにも興味があったので、強制的にコースになったのが逆に嬉しい。相変わらず味付けは天才的でした。ご馳走様でした。

2026/02/04 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

若き天才料理人

蕎麦屋かと思って行ったら、何食べても美味しい和食割烹の名店でした。蕎麦も、常陸秋の香りがガツンと来る食べごたえのある本物でした。

日本酒で作ったレモンリキュールのソーダ割り 680円
ホタテの彩りマリネ 700円
えび入りつくねと冬瓜のうすくず餡掛け 1100円
満寿泉 純米 770円
もりそば 1000円
計4250円

全ての料理が技術だけではない、センスと誠実さを感じるもので、手間暇かけて作られているのが分かる。素材選び、仕込み、料理、全てに手を抜かずに心を込めないとこの味わいは出ない。一人で厨房をやられているみたいだったので、無理せず、適度に休みながら長く続けて欲しい。

ご馳走様でした。

2023/08/18 更新

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