コゥ72264さんが投稿した中華そば 大和田(東京/渋谷)の口コミ詳細

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コゥがゆく

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掲載保留中華そば 大和田渋谷、神泉/ラーメン、つけ麺

5

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 1.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
5回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーシューサイコーかよ(*´Д`)

ワンタン麺 鶏スープ 中太麺 硬め

大和田さんの新しい形態のお店ですわ(^O^)/
麺は細麺と中太麺にスープは鶏と鶏&魚介Wスープから選べます(*´艸`*)
鶏スープはまず鶏の動物感ある風味に甘さとほんのり酸味がじんわり効きもっちりした中太麺に程良く絡みウマシ(*´∀`*)
ワンタンは餡の量と味しっかりあるモッチモチのワンタンに包まれた特徴あるワンタンですわ(*´ω`*)
特にチャーシューがめちゃウマい(≧∇≦)/

ごちそうさまでした❗

2024/08/20 更新

4回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

大和田さんのセカンドブランドの実力は(゜.゜)

ネギらぁ麺醤油 硬め

新しくセカンドブランドのラーメンをオープンしたとの事で実食してまいりました\(^o^)/
程よい乳化したトロミある豚骨スープにしっかりしたカエシの醤油、甘みのある背脂とゴマ油に塩気の効いたシャキシャキネギがコシのある細麺とがめちゃ絡みかなりこれがウマシ(*´Д`)
山手線内では大変希少なラーショ系のラーメンですがかなり良いレベルではないでしょうか(*´艸`*)
まだ進化させて行くとの事で更に楽しみですわ(*´∀`)

ごちそうさまでした❗

2023/07/24 更新

3回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気1.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

更に出来る様になったな大和田さん❗(-д☆)キラッ

大和田塩豚骨ラーメン 中盛硬め多め 750円

久しぶりに塩を食べましたが更に美味しくなってましたわ(*´Д`)
塩ダレと豚骨のバランスが良くマイルドかつコクと風味豊かでツルツル中太麺との相性も上がり風味や味も強く感じられるも優しい絶品の家系豚骨塩ラーメンですわ(๑´ڡ`๑)

ごちそうさまでした❗

2022/01/28 更新

2回目

2020/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

塩分補給に(*´ω`*)

久しぶりの大和田さん(*^^*)
大和田ラーメン塩スペシャル
麺硬に油多めがわたしのオススメ\(^o^)/
醤油とは具材が違ってほうれん草の変わりに白髪ねぎが入ります。
さっぱりした豚骨塩スープは夏の暑い時期に合いますわ(*´ω`*)
大和田さんはメンマが特徴的ですね(^^)
今日もクオリティー高いラーメンをありがとうございます(๑´ڡ`๑)

ごちそうさまでした❗

2020/08/18 更新

1回目

2020/07 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

渋谷で定番にしているお店

家系スピンオフの麺屋 大和田さん
訪れる度いつもありがとうございます❗(笑)

家系直系のラーメンから独自の工夫が随所に凝らされたラーメン(*^^*)

豚骨醤油が大のお気に入りで麺硬+油多めで家系の流れを感じる鶏油を使用。
麺は中太スト麺でモチモチで歯応えがあり好みの麺なんです❗

大和田ラーメン(豚骨醤油)
家系の雰囲気もありながら家系定番のトッピングの他に穂先メンマもいてスープも独自に凝らした大人の家系ラーメンとわたしは勝手に捉えてます^^;
後の画像は
大和田ラーメンに白髪ネギとタマネギのツーバージョン

大和田ラーメン(塩豚骨)
さらにこちらは塩豚骨バージョンも存在し深みがありながらもさっぱりとした感触を感じる塩豚骨スープ
ほうれん草の変わりに白髪ネギが入り麺の風味が強く感じられて麺の存在が深まり醤油とはまた違った味わいを楽しめます(*^^*)

2020/07/14 更新

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