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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.5 ］
店内静かで、ちゃんと美味しい。東大宮で“きょうの定食”をいただく。
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2025/11/07 更新
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東大宮駅から少し歩いた先にある、時間がゆっくり流れる2F建の食堂。(夜も23時まで営業中)
「きょうの定食」という名前の通り、その日の食材と手仕事で組まれる献立をいただけるお店です。
派手さはないけれど、古い家屋の雰囲気をそのまま生かした空間は落ち着いていて、初めてでもどこか懐かしい気持ちになります。
この日の定食は、
水蛸の刺身・豚の角煮・なすとピーマンの油みそ・長ねぎのオムレツ・もずく酢に、ご飯とワンドリンク付き。
品数が多いのに一皿ずつ丁寧で、「ちゃんと日常の食事を整えてくれる定食」という印象。
特に印象に残ったのは、
水蛸と、なすとピーマンの油みそ。
水蛸はしっかりと厚みがあり、噛んだときの瑞々しさが心地よい。冷たさを残しつつ、硬さは出さず、素材の甘みがきれいに立っている。仕入れと下処理の質が分かる一品です。
一方、
なすとピーマンの油みそは、ご飯に合う「しっかり系の味」なんだけれど重くない。なすはやわらかく、ピーマンの香りがふわっと残る。味が強いのに角がないから、思わず箸が進むタイプ。
豚の角煮は、
甘さを前面に出さず、出汁の旨みでまとめた優しい仕上げ。
長ねぎのオムレツは、
ふんわりと軽く、もずく酢は全体を落ち着かせるクッション役で、定食としての流れがきれいに整っていました。
客層は一人で来ている人も多く、静かに食べられる空気があるのが良い。店主も必要以上に話しかけない距離感で、椅子に座ると自然と呼吸が落ち着くような場所。
「しっかり食べたいけれど、派手じゃなくていい日」にぜひ。
日常の中に、そっと余白をつくってくれる食堂です。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした！