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特選鶏そば 醤油
2024/09訪問
1回
遅め(13時半頃)の来店だったこともあり、お客さんの入りは3割程。 純豚骨を煮卵入りでオーダー。 麺、スープ、ネギの加減を選べるとのことで、麺硬め、スープ普通、ネギ多めでお願いしました。 10分程で着丼。これぞ濃厚豚骨というビジュアルです。 まずはスープから。しっかりと豚骨の旨味が溶け込んだ美味しいスープ。ただ初めてだったのでスープ普通にしましたが、こってりにすれば良かったなあって後になって思いました。目一杯ドロドロの方が良さが引き立つように思いました。 それでも中太の縮れ麺がしっかりとスープに絡んで麺を食べ終わる頃にはほぼスープは残ってませんでしたが。 食べ終わって店を出る時にフレンドリーな店員さんが店の外まで見送ってくれました。 ご馳走様でした!
2023/11訪問
1回
鶏ラーメン