豆助1213さんが投稿した御料理 辻(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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御料理 辻麻布十番、赤羽橋、六本木一丁目/日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素晴らしい空間と、素晴らしい御料理

プライベートですが、偉い方とランチを致しました。
麻布十番の駅から近いのですが、周りはとても静かでゆったりとお食事出来ます。

お昼の懐石ですが、本当に充実していて、お味は上品。何よりこちらはお魚がとても美味しいです。お刺身、焼き、煮物。お魚ってこんなに美味しかったの❓と思うほど。まぐろのトロや中トロも美味しいけれど、白身のお魚の美味しさに驚きます。半世紀近く生きていますが、本当に驚きました。

食材も、普段口にしない「みず」「金時草」「サルナシ」といった珍しい食材も使っていますが、王道の松茸、クエ、のどぐろといった高級食材も使っています。特に、松茸とノドグロのお椀、皮目を炙ったノドグロのお刺身、クエと新生姜の炊き込みご飯は絶品でした。八寸も可愛らしく、さりげなく蒸し鮑が添えられていたり、久しぶりに良いお食事をしました。2時間かけたランチですが、会話も御料理もたっぷり楽しませていただきました。

ご飯は残ったらお土産に持たせてくださいますので、お留守番していた家族にも喜んでもらえますね。

ミシュランで星を獲得しているだけあります。
素晴らしい空間と御料理でした

2022/09/17 更新

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