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徳川家お菓子司の老舗絶品久寿餅
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2023/07/24 更新
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甘いものがお好きな方にお会いするのに、何か手土産をと思い、東京駅八重洲口から程近いこちらを訪問です。八重洲口交差点を渡り、日本橋高島屋に向かって歩いて左側にある小さなお店ですが、徳川家お菓子司というのがお店の雰囲気にあふれています。由緒ある和菓子屋さんです。
名物は久寿餅。手土産用と自宅用２つ購入しました。自宅に帰って2.3時間冷やしてから頂きました。わらび餅には黒蜜が練り込まれており、非常に上品なきな粉がまぶされています。わらび餅でできていますから、ぷるんぷるん。三角に切れていますから、取り分けもしやすいです。
お口に入れて更に感動。ひんやりわらび餅は、上品な黒蜜の甘さときめ細かいきな粉に包まれ、なんとも言えない美味しさ。主人も「これは美味い」と絶賛。ひとつ千円程度ですから高級な和菓子というわけでもありません。でも、クオリティーはさすが老舗です。保存料は使っていないので、購入日の翌日が消費期限となるところがまた良いですよね。本物です。
他に、これまた上品な上生菓子や名物の切り羊羹もありました。土曜日のお昼頃に行きましたが売り切れということも、行列ということもなく購入できました。これは、また是非買いに行きたいと思います。