ときどき晴れ間さんが投稿したKEBAB UP 新所沢支店(埼玉/新所沢)の口コミ詳細

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ときどき晴れ間の出逢い

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KEBAB UP 新所沢支店新所沢/南アジア料理、トルコ料理、カレー

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.9
  • 昼の点数:4.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.9
おすすめポイント

こんな時代に暖かさが心にしみる。

2022/04/04 更新

2回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新シェフ「カジ」さんの料理と「一息」さんの手煎りコーヒー。

ツイ友さまと待ち合わせ、ケバブアップにて手煎り
コーヒーを味わう会に参加しました。
世界中を旅して美味しいコーヒーを追求している
「一息」さんが、ケバブアップへ出張営業。

手煎りコーヒーは、名店と呼ばれている店でも実施する
ところは稀ですから、願ってもない機会でした。

ケバブアップの料理も少しいただきました。
前店主ルルさんは他の事業にチカラを入れるため卒業。
いとこのカジさんが現在の店主です。


コーヒーは、インドネシア産とエチオピア産を一杯ずつ
いただきました。
手煎りならではの雑味の無い味が素晴らしい。
豆による味の違いを比較できたのも面白かった。


少し食事も。
バングラデシュでは菓子あるいは軽食に位置ずけられる
ピタを注文。
今回はチキンと野菜入りでした。
具だくさんボリュームのあるモグライパロタもお裾分け
され、牛ハチノスカレーも堪能。
美味しく楽しい時間となりました。


また嬉しい出逢いがありました。
当店で扱うマグカップに載せられている、あの言葉、
あの書の持ち主が何と同席。
視覚障がいが進行する中で、素敵な言葉を伝える
アーティストとして活動する「つくし」さんが来店です。

穏やかなお人柄。
おしゃべりできて光栄です。

素晴らしき夜になりました。

  • ピタとモグライパロタ。一息さんのコーヒーメニュー。

  • 一息さんの手煎りコーヒー。

  • ピタをチリソースで。

  • 牛ハチノスカレー。

  • つくしさん作品。

  • つくしさん作品。

  • つくしさん作品。

2024/08/19 更新

1回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク4.9
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味だけでは語れない。心の栄養授かりました。

パーティー(食事会)でこそ発揮される本領!
ツイ友さま達に誘われ、パーティー(食事会)に初めて参加
しました。

この店の創業は2021年3月。
4月に食べログのレビューを見てこちらを知り、たぶん5月
に初訪問。その後、数回ランチセットをいただいていましたが情報はそれしかなく、食べログ投稿は保留しておりました。

他のレビュアーさんの記事には珍しい料理が載っている。
これは予約して、何かバングラデシュらしいものをリクエストしてみたいな、と思いながら延び延びになっていました。

ありがたいことに今回、ツイ友さまの食事会に仲間入り。

先ず出てきたのはスパイシーサラダ。食欲そそります。

続いてアヒル。
そして海老。
甘辛い、やや中華っぽい味付けです。

ご飯もの4連発!
ビリヤニ。
スパイスバターライス。
白飯。
海老チャーハン。

海老チャーハンは人気の品らしい。
香ばしさがたまらない。

薩摩芋カレー。
大根とチキンのカレー。

カレーは穏やかな味。

私がリクエストしたパクチーのボッタ。
香りを楽しむボッタでした。まろやかな味。

じゃが芋のボッタ。

少し刺激的なオクラ。
まるで薬味みたい。

バングラデシュの卵焼き。
青唐辛子入りで適度な辛さが最高。
店主さんの子供さんが描いたイラストが可愛いい。
店主さんの言う通り白飯が合います。

薩摩芋ミルク。
癒される味です。

プリン。
卵、牛乳、ブラウンシュガーで作られる。
素朴にとても美味しい。

スパイスティー。
プリンの相棒にも良い。
スターアニスを中心にローリエ、シナモン等入り。
ほっと落ち着く。
絶品のオリジナルブレンドです。

そしてスパイスティーにも料理にも万能薬である
ブラッククミンを惜し気もなく投入しています。

無限に出てくる料理・・・。

お会計になり、「ひとり○○円でいいよ」って。
いくら何でもそりゃ安過ぎる。
〈値上げ〉交渉して、なんとか○○円ずつ受け取って
もらいました。

こんな時代にこんな店があるなんて・・・。

料理の味だけでは語れない、心の栄養授かりました。

帰りしな、あなた顔色が悪いからこれ食べたらいいよと、
お土産にデーツ(なつめやし)をいただきました。
きっと購入したら、いい値段するでしょうに。

家に帰ってから食べたら、これが凄い美味。
穏やかで控えめな甘さ。
くどくない。
サックリ食感。
べとべとしません。
内部はしっとり。
旨過ぎて止まらなくなります。

なんと、じょいっこさんがサルシーナハラルフーズで
購入し絶賛していた、イラン産のデーツと同じものだと
分かりました。
購入する際は、イラン産と指定すれば分かり易いです。

どなたにもオススメします。

デーツ食べたら元気100倍。ルルさん、ありがとう。

  • いろいろ盛ってみました。真ん中にパクチーボッタ。

  • スパイシーサラダ。

  • アヒル。

  • 海老。

  • 薩摩芋カレー。

  • 大根とチキンのカレー。

  • ビリヤニ。

  • スパイスバターライス。

  • 海老チャーハン。

  • じゃが芋のボッタとスパイシーなオクラ。

  • バングラデシュの卵焼き。

  • お子さん作。

  • 薩摩芋ミルク。

  • プリン。

  • スパイスティー。

  • パクチーボッタのアップ。

  • 旨過ぎるデーツは店頭にあります。

2024/08/19 更新

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