piichan_ochibiさんが投稿した焼肉 銀座コバウ 特別室(東京/銀座)の口コミ詳細

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焼肉 銀座コバウ 特別室銀座、東銀座、有楽町/焼肉、ホルモン、韓国料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

唯一無二のミノしゃぶと柔らかお肉に舌鼓!

今年の(フライング)クリスマスディナーは焼肉!!
ということで、以前から行きたいと思っていた銀座コバウ特別室さんに!!

全席完全個室のため、周りの目を気にせず焼肉を楽しめるこのお店。
部屋に入るとライトアップされた盆栽が目を惹きます!高級感!

今回は『【慶】ミノしゃぶ&神戸牛すき焼きで〆るコース』を予約!

・キムチ、ナムルの盛り合わせ
キムチ:カブ、チーズ
ナムル:しめじ、ごぼう、里芋?

・和牛の握り、和牛ユッケ(キャビア乗せ)、和牛そうめん

・ヒレの天ぷら
お肉がめちゃくちゃ柔らかい!
ヒレにしては脂が乗っていましたが、大葉に巻かれていたのでさっぱり要素も有。
天ぷらの衣はサックサクで軽い。
総じて美味。

・ミノしゃぶ
ミノしゃぶは初めて聞く&食べるのですが、想像は上ミノ寄りのもの?で、実際は想像通りシャキシャキとした食感!でもすごく薄いので柔らかい!
高級そうなお皿に綺麗に並べられた見た目もテンション上がります。

・塩焼物(厚切りタン、ハラミ)
厚切りタンはサクッと歯で噛み切れるほど柔らかくて美味しい!
ハラミはもっと焼いた方が良かったかも!(お店の方が焼いてくれるのですが、意地張って自分で焼いたため笑)

・茶碗蒸し
アワビが乗っていました!
お出汁が美味しかったです〜。

・タレ焼物(シャトーブリアン)
お店の方に丁寧に焼いていただきました(°▽°)
言わずもがなめちゃくちゃ柔らかい!!
そしてシャトーブリアンだから脂っこそうなのに、全然脂っこくない!!
美味しかったです!!

・牛骨出汁&チャンジャ
湯葉入り!

・神戸牛すき焼き、土鍋ごはん
思ったよりお肉硬かったかも?
ここまで来るとお腹いっぱいです!!

・冷麺
普通の冷麺または坦々冷麺から選択可能!
脂の乗ったお肉の後には普通の冷麺の方がサッパリしていて良いと思いました!
ちょうど良いサイズ感。

・甘味(苺の杏仁豆腐)、抹茶
苺の杏仁豆腐は初めて食べましたが、なめらかで美味しかったです(^^)
〆のお茶が抹茶というのも珍しくて良いですね。

また、クリスマスだったので、Merry Christmasのメッセージプレートも!笑
こちらはチーズケーキでした!
別腹でいただきました〜!

帰りにお土産として、牛しぐれ煮ときのこの炊き込みご飯もいただきました!
満腹、満足なコースでした。
ご馳走様でした(๑・̑◡・̑๑)

2024/12/29 更新

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