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芭蕉布13年古酒（グラス／ロック）
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暖流（グラス／ソーダ割り）
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前菜
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沖縄近海鮮魚の刺身盛り
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ご案内（刺身盛り）
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天ぷら
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美ら螢（グラス／水割り）
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金丸10年（グラス／水割り）
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焼き物
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ご案内（島野菜サラダ）
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今魚
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酒肴
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ご飯物
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甘味
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外観
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外観
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コースメニュー
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細君とリフレッシュを目的に毎年訪れている沖縄へ出かけました。行程2日目の夕食はこちらのお店にて。かねてより人気店と聞かされており、予約開始日に電話にて一人当たりのコース予算と入れてほしい料理（私たちは「マース煮」と「とうふよう」）を依頼。大きな期待をもって今夜を迎えました。
■『おまかせ（5,000円）コース』-5,000円-（×2）
・前菜
スンシーイリチー／ジーマミー豆腐／
カジカ卵の醤油漬けのっけ出汁巻き玉子／
マホロバハタの漬け寿司
・沖縄近海鮮魚の刺身盛り
ミーバイ／ヒラマチ／カチュー／
ヤコウガイ／セーイカ
・天ぷら
アダン新芽／黄金芋／フキノトウ／
コゴニ／もずく／レンコン
・焼き物
厚切り島豚の島胡椒ビバーチ焼き／
旬の島野菜サラダ
・今魚
ミーバイのカマと島豆腐のマース煮
・酒肴（おつまみ盛り）
鍾乳洞2年熟成とうふよう／ナーガラス／
フグ皮／ヤコウガイ／パパイヤ．．．etc
・ご飯物
セーイカ下足と沖縄そば DE ペペロンチーノ
・甘味
サトウキビ
■『芭蕉布13年古酒（グラス／ロック）』
■『暖流（グラス／ソーダ割り）』（×2）
■『美ら螢（グラス／水割り）』
■『金丸10年（グラス／水割り）』（×2）
【支払総額】-15,350円-
提供された全ての料理が美味しい。それもありふれた美味しさではなく、ここでしか味わえない秀逸な美味なのです。一つ一つを詳細に説明したいところですが、私たちの好みそれぞれに合わせて紹介してくださった泡盛がたいへん美味しく、素晴らしい料理との相乗効果もあって心地良く酔ってしまった次第。記憶から呼び出せるのは、ただただ「美味しかった」ということのみでした。いやはや面目ありません。
間違いなく機会を設けて再訪したいと思え、驚きすら覚える美味しさに大いに満足できたこちらのお店。お店の方々によるホスピタリティも温かみがあって居心地が良く、すっかり長居をしてしまいました。必ずまたお伺いしますね。美味しい料理と泡盛の数々、ごちそうさまでした。