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しおらーめん全部のせ1100円を食べました。14:00過ぎてから行ったので空いていました。注文してから3分程で出てきました。スープはさっぱりしておきながら出汁の味があって、しょっぱいではなく旨いでした。麺も少し硬めで自分好みでした(硬めご遠慮の意味がわかりました)。とりチャーシューは３枚(少し柚子の香りがしました)豚チャーシューは２枚。どちらもお肉の旨味を感じられてとても良い。メンマは大きなものが１つ、味が染み込んでいて柔らかくて美味しかったです。味玉半熟かつ味もしっかり付いていて美味しかったです。しおの他にも、鯵出汁などもあったので次回はそちらを頼みたいと思います。飲み水にも超純水を使用しているので、こういう細やかな所が評判通りの美味しい味を生み出すんだなと思いました。
2020/01訪問
1回
焼き魚を感じられるスープ。
2025/10訪問
2回
鴨肉ならコスパは良いと思います。
2024/05訪問
1回
中落ち定食900ご飯大盛50 新橋で駅前でこの値段でこの量（）で900円は安いです。 中落ちは昔の写真に比べたら少ないのかな？思いましたが十分な量です。そして、大トロに近いほど脂が乗っている部分もあり、赤身からトロまで味わえる代物です。 ご飯が普通サイズだとご飯が足りないくらい中落ちが入っています。通な方は卵を別注文（昔は無料だったらしい）されていました。 焼き魚は今日は鮭の塩焼きでした。火の入れ過ぎでちと硬めでした。 冷え冷えのお茶も快く注いでくれるので暑い日だとついつい飲んでしまいますね。 お店の案内が案内地図に無くて焦りましたが、営業していました。食べログ情報の通りでした。
2023/07訪問
1回
初めて行ったのに、おすすめ新メニューの豚骨醤油排骨麺970円にしました。麺を固めにしたので、２分ぐらいで出てきました。なので、注文してから揚げてる訳ではなさそうです。でも、パイコーはカリッとしていましたし、お肉はバラ肉だと思いますので固くなっていませんでした。むしろ、最後の方でも少しカリッとしていたのが凄かったです。脂身が苦手な方は、ちっと辛いかもしれませんね。 スープは、豚骨醤油となっていますが、黒まー油が入っていて熊本ラーメンに近い感じでした。家系ではないです。ちょいと塩気が強いかなと感じます。 トッピングなしで小松菜とメンマと半玉とモヤシが入ってました。麺の硬さも自分好みの固めになっていて良かったです。 値段は少し高めかなと思いますが、最近のラーメンに比べたら具材も多く入っているので無難かなと思います。 集めてお得！クーポン券(3枚でトッピング一品無料、5枚でパーコートッピングサービス、10枚でお好きなラーメン一杯サービス)貰えましたが、期限が2020年3月31日って^^;２ヶ月では無理でしょう。
2020/01訪問
1回
旨みと甘味がバツグン
2023/10訪問
1回
つるつるもっちもっち麺
2025/10訪問
1回
マイルドなのにスパイス効いてくる
2024/09訪問
1回
噛むのが苦手な方は辛いかも
2024/03訪問
1回
かつ丼セット980円そば大盛り150円を注文 【そば】 そばのコシはありましたが、香りは少なめでした。コレで大盛りなのかと思ったので、普通はもっと少ないんでしょうね。 つゆは、口に入れた瞬間に鰹節が香るつゆとなっておりました。薬味のネギと一緒にゆず皮が１つ入っています。ゆずの香りがして私は好きでした。ワサビも辛味が抑えられているワサビでした。 蕎麦湯はポットに入っていて「濃厚」と書かれているように濃いめです。 【かつ丼】 このカツ丼まずもって卵が美味すぎる。甘く濃厚な味です。卵だけでご飯が進むぐらいです。それに甘めのタレが甘味を増している感じです。 ご飯も一合ぐらいありました。肉は厚めですが、量的には少ないかな。それと揚げたてではないです。そして、肉固め。（歯の間に挟まりました） 総じて、コスパ的には良いのかどうかでいくと、近くに小諸そばがあったので、そちらはかつ丼セット780円ですので、良いとは言えないけど、卵は断然に美味い。
2023/05訪問
1回
蕎麦が美味しい
2020/11訪問
2回
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まさにアラ汁でラーメンを食べてる感じ