「つけ麺」で検索しました。
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初めて行ったのに、おすすめ新メニューの豚骨醤油排骨麺970円にしました。麺を固めにしたので、2分ぐらいで出てきました。なので、注文してから揚げてる訳ではなさそうです。でも、パイコーはカリッとしていましたし、お肉はバラ肉だと思いますので固くなっていませんでした。むしろ、最後の方でも少しカリッとしていたのが凄かったです。脂身が苦手な方は、ちっと辛いかもしれませんね。 スープは、豚骨醤油となっていますが、黒まー油が入っていて熊本ラーメンに近い感じでした。家系ではないです。ちょいと塩気が強いかなと感じます。 トッピングなしで小松菜とメンマと半玉とモヤシが入ってました。麺の硬さも自分好みの固めになっていて良かったです。 値段は少し高めかなと思いますが、最近のラーメンに比べたら具材も多く入っているので無難かなと思います。 集めてお得!クーポン券(3枚でトッピング一品無料、5枚でパーコートッピングサービス、10枚でお好きなラーメン一杯サービス)貰えましたが、期限が2020年3月31日って^^;2ヶ月では無理でしょう。
2020/01訪問
1回
マイルドなのにスパイス効いてくる
2024/09訪問
1回
相変わらずの濃さ
2024/10訪問
1回
味噌らーめん(950)肉増し(250)あさり飯(300) スープは、鯵出汁を使っていて濃いめの味噌。鯵の香りが強いあら汁って感じです。 麺は中太ちょい縮れ麺。程よい硬さで良かったです。 紫キャベツと炒めもやしメンマもありました。 肉増しはパンチェッタ2枚と炙りチャーシュー1枚。元々それぞれ一枚ずつあります。パンチェッタが柔らかくて程よい塩加減で美味いです。炙りは少し濃いめの味付けではあります。肉質は少し硬いですが脂身は甘みが感じられました。そして炙りの香りはいいです。 テーブルに味噌用スパイスと醤油用スパイスがありましたが、自分は醤油用の方が好きでした。 あさり飯ですが、あさりがたっぷりと入っているので良いのですが、思いのほか生姜が効きすぎていました。あさりの風味は無いですね。あさり飯の上に味玉がありますが、とろりと味の染み込んだ味玉で美味しいです。大葉が少し香るのがまた良いですね。 お店の入り口に券売機があるのですが、そこで何にしようか悩んでいると食べ終わった人が出てくるので、道を塞いでしまいます。ゆっくりとは考えられないかもです。逆に買っている人がいると出づらいです。お店も狭いので気をつけてください。ジャスミン茶は美味しいです(ただ、セルフで奥の席に座ると、おかわりする時はわざわざ人の後ろを通るのが難点笑)。
2023/05訪問
1回
ありきたりなつけ麺
2020/06訪問
1回
極太つけ麺大盛(特大まで無料)玉ねぎ海苔1,050円+チャーシュー チャーシューは連れの人が出してくれたので分かりません。 麺は程よい硬さに茹でられていて美味しい。 つけ汁はかなり醤油がきつめです。 玉ねぎはほんのり火が入れられていて辛くないです。 チャーシュー自体の味付けは薄いのですが、つけ汁と食べるとちょうど良い。 海苔の香りと味が最高でした。それで50円はマスト。
2023/09訪問
1回
【ラーメン】細麺と太麺、大盛りと普通が選べます。オススメの太麺大盛りにしました。太麺はそこまで太麺ではありません。硬めに茹でられていてよかったです。 スープは生姜の効いた醤油味。ラーメンでは味わったことのない洋風スープのようでした。生姜が少し強すぎかなと思いました。テーブルにあるカエシを入れると醤油が感じられます。鰹節も少しの量なのに香りがフワって広がろました。 レアチャーシューは3枚も入っていて大ぶり。柔らかく噛むほどに肉の旨みが広まります。味玉はトロっとして染み込む味は薄いですが、黄身の味が感じられました。ネギはシャキシャキでした。メンマは薄口醤油となっていましたが、なんかカレーっぽい味でした。 テーブルには、生卵と海苔と辛味ニラがあり食べ放題です。辛味ニラは本当に辛いので入れ過ぎ注意⚠️生卵は高級卵ではないですね。海苔はスープに入れても型崩れしないしっかりとした海苔でした。香りと味は少し薄めですが、海苔好きには20枚近く食べて良いのは嬉しいです。 【黒毛和牛せいろ飯】 お肉はタレの甘みもありますが、肉自体が甘いです。そして柔らかい。口の中でとろけるとはこういうことなのかと思いました。 せいろ飯ですので、ご飯の下は隙間があって卵入れると漏れてきます。なので正解は卵は別皿に入れてすき焼きみたいに食べるのが良いかと。(ご飯の一粒も残したくない人には辛いですね。 総じて、美味しいからなのか小虫さんもいましたし、水など取りづらい場所にあったりとマイナス面もありました。支払う金額がデカいので(個人的には)贅沢なラーメンと感じます。
1回
まさにアラ汁でラーメンを食べてる感じ