きょんきち0116さんが投稿したSAVATOMY(大阪/堺筋本町)の口コミ詳細

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SAVATOMY堺筋本町、北浜、谷町四丁目/中華料理、バル、担々麺

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

全部のメニュー食べたかったです


SNSで拝見して以来、「絶対に美味しいはず…!」と確信し、伺える日を心待ちにしておりましたが、ついに念願叶ってお伺いすることができました。
どのお料理も本当に美味しく、ひと口ごとに幸せを噛み締めました。
語彙力が追いつかずお料理の美味しさをきちんとお伝えできないのが本当にもどかしいですが、「おいしー!しあわせー!」と大きな声を出してしまいそうなほどの感動でした。

特に印象的だったのは、最初にいただいたカツオをつけるソースです。このソースが辛すぎず甘すぎず旨みありで、その後のお料理にも味変として活用することを教えてくださいました。ソースをつけるとひと皿ごとに新たな美味しさが広がります。
ぜひぜひ皆さまにも、最初にカツオをオーダーされ、このソースをあますところなく堪能されることをおすすめいたします!

白ワインと紹興酒を合わせて、お料理を6品いただきましたが、まだまだ気になるメニューがたくさんでした。全部いただきたかったー!!

そして今回はカウンター席を選びました。最初は少し緊張しましたが、シェフの方々が程よい距離感で優しくお話しくださり、目の前で繰り広げられる豪快かつ繊細な調理に、心から感動いたしました。カウンター席にして本当に良かったです。

素敵なお店に出会えたことに、心から感謝です。メニューも時期で変わるとのことで、またすぐにでも伺いたいです❣️

  • このカツオのソースが絶品ですー

  • 食べ応えあるタコ、さっぱり茄子と一緒に

  • 伝助穴子のフリット!衣の味にも工夫あり、ふわふわホクホクです。最後にカツオのソースかけていただきたらさらにおいしー

  • 大きなカキとアボカドのカレー風味グラタン カキの旨みとアボカドがあいます

  • これはあと3個は食べられた旨みギューっとプチプチが口の中ではじけます

  • 最後にたっぷりカニのむき身のチャーハン、アサリも入ってこちらも旨みギュー!最後にカツオのソースで味変いたしました。今また食べたいです

2025/08/14 更新

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