この口コミは、きょんきち0116さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
また素敵なお店を知ってしまいました
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釜焼きチャーシュー、馬肉の四川風ソース、牛肉の陳皮風味煮、バイ貝のビールスパイス煮、絶対お酒いります！
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中華風お造りサラダ
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髪菜と干し柿の春巻き
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カラスミと大根餅
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スッポンと烏骨鶏、棗、衣笠岳のスープ
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サ活で整われたエビのパワーをいただきました
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このソースを飲み干したかったです。まるまるの鮑のオイスターソース煮
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フワッフワなハタの麒麟蒸し。工夫がいっぱいなんです。ソースをご飯にかけていただきました。悶絶です
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豚肉の角煮
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長ーい一本で製麺される長寿麺、長生きできます。
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2026/01/31 更新
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辻調の先生だった高橋先生のお店
「シャンファ」
1月はお正月コースで、おめでたい意味のあるお料理がいっぱい！
今まで味わったことのない繊細で味わい深い中華で心も身体も元気になりました。本当に縁起のいいお料理をいただけて力をいただきました。2026年、めちゃいい一年になりそうです。
全席カウンターで、お料理を作ってるところをみられるのも楽しいですし、シェフのお話上手なところ（酔っ払い海老をサ活にたとえた説明が素晴らしい）、初回でもわかるお人柄の良さ、全てを1人で切り盛りできる賢さに、めちゃファンになりました。またこんな素敵なお店に出会えて幸せです。
みなさま、おススメです❣️