「日本料理」で検索しました。
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店主と女将が「厳選した」日本酒が飲めるお店♬ 久しぶりの訪問。 こちらには間は空いてますが、もう10回近くはお邪魔しています。 普通の日本酒を置いている居酒屋の多くは酒屋で「選んだだけ」の日本酒を置いているのが大方ですが、こちらのお店は店主と女将が「飲んで選んだ」日本酒をセレクト。 例え去年の出来が良くても次の出来が悪ければ選ばないそうです。 ちゃんと目利きして厳選したお酒を置かれていますので安心して美味しい日本酒を楽しむことが出来ます♬ もちろんお料理にもこだわり、見た目の美しさはもちろん、お味も東梅田と言う好立地からは考えられないお値段での提供をしてくださいます。 お造りの盛り合わせは他のお店なら倍の値段を取られても良い位の質と量で、ウニやアワビも贅沢に盛られています。 一品一品がしっかりとしたボリュームですので、2人で一つのお料理をシェアしても充分満足出来ます。 お店の雰囲気と女将の親切な接客は1人使いにも、デートにも最適だと思います♬ 東梅田で美味しいお料理とお酒を楽しむなら是非オススメのお店です。 唯一の難点は紙タバコも喫煙可能な点。 日本酒とお料理の香りを楽しみたい方は奥の個室が取れるならそちらをオススメします。 東梅田お初天神で美味しい居酒屋を探すならここ。 チェーン店には出来ない手作りのお料理や美味しい日本酒がかなりリーズナブルに楽しめます。 女将さんはとても親切で、初めてのお客さんでも安心してゆっくり楽しめるお店です♬
2024/04訪問
2回
お昼に初めて訪問。 落ち着いた雰囲気の店内と丁寧な接客にまずは満足。 ランチのメニューは選び方がわからず、今回は全て単品で注文。 私は柚子胡椒そば、嫁は炙り鴨たたき南蛮。どちらも温かいお蕎麦で。 まずは温かい蕎麦茶が出されますが、「3分ほどお待ちになってからお飲みください」と。 蕎麦茶のいい香りと甘味を感じる美味しいお茶。 しばらくして先に炙り鴨たたきが。 蕎麦に乗っているのかと思いきや、単品でお皿に乗ってきます。 一口食べると芳醇な鴨の味と香りが口一杯に広がり、これだけで値段に頷ける味。 鴨上にのっている細やかな泡は何だろう？少し甘味を感じる。 しばらくして鴨なんばんと柚子胡椒そばが。 柚子胡椒そばのお出汁を飲んでみると、驚きの出汁！ 普通なら僅かながら何処かにある「塩味」「渋味」「雑味」が全く無く、驚くほどの透明感。温かいお出汁なのに清涼感まで感じます。一切の無駄とアンバランスさがない美しく味のお出汁でした。 少し柚子胡椒を加えてみましたが、むしろこのお出汁は何も加えない方が旨さを味わえると思います。 単品でのかけ蕎麦がないのが残念です。 （後で聞きましたがランチは2500円に各単品のランチ価格をプラスすることで2種類のお蕎麦とデザートがたのしめるそうです。ランチにはかけ蕎麦があるので次回はかけ蕎麦を頼もうと思います。） 蕎麦自体は細めのお蕎麦で、はじめにゆっくりお出汁を楽しんだせいか、かなりのびてしまっていたのが残念でした。 冷たいお蕎麦ならこうはならないのか？ せっかく美味しいお出汁だったので、その点がとても残念でした。 価格はそれなりに高いとは思いますが、このお出汁を味わうだけでもその価値はあると思います。
2024/01訪問
1回
女将さんの対応がとても気持ち良く、仕事帰りにちょっと一杯にステキなお店です。 おばんざいも美味しく、家にいるような気分にさせてくれます。
2022/04訪問
1回
活気のなさとスタッフに減点
2025/07訪問
1回
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