つか19731130さんが投稿したすし居酒屋 樽(青森/青森)の口コミ詳細

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すし居酒屋 樽青森/居酒屋、海鮮、寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

青森の夜はこんなに安くて美味しかったんや

寿司が食べたくて新町付近をウロウロ
昔は観光客向けの店があったんやが、チェーン店への入れ替わりが激しいな
自分が住んでたときから24年も経っているんやからそんなもんか
最初に行った店が休みで、2軒目ダメ元やったんだけど何とか待ちもなく入ることができた

大体混んでて予約もない一見の客は適当にあしらわれることが多いんやけど接客は丁寧で第一印象はよし
頼んだのは寿司の特上と真ホッケ
まず突き出しに2品付くのだけど、タラの卵を煮たやつもイカの漬けも文句のない美味さ
寿司はネタが新鮮かつ厚みもあって、その味わいは良い余韻となって残ったな
ホッケもフワフワかつ脂も乗ってて、酒のアテに最高やった

酒は最初は生やけど、青森やから田酒を2種類頼んでみた
山廃と華想い
脂の乗った青森の魚には米の味わいがしっかりした田酒が合いますな
田酒の種類も豊富やけど、他の日本酒の種類も豊富やったで
また来たいな

2025/01/06 更新

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