「居酒屋」で検索しました。
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1回
1回
娘の高校合格&卒業祝い 娘が高校に合格したら ここの寿司をお腹いっぱい食べたいと 都立の推薦で合格したので 2月頭に来ようと思いながら 時間が過ぎてしまい 昨日の卒業式だったので 卒業祝いも兼ねて予約 カウンターに2人で並んで座る 自分はハイボール 娘はオレンジジュース 自家製ポテトチップス カニクリームコロッケ ホタルイカと菜の花の酢味噌和え そしてメインのお寿司 娘は赤身、トロ、桜鰤 自分は赤身、桜鰤、こはだ、〆鯖 見た目から美味しい 桜鰤、トロも脂ののりが絶妙で美味しい 娘も同じ意見 まだ中3なのに… カウンターで見ていて 綺麗な仕事 娘は赤身、トロ、桜鰤をおかわり 2回目のトロは炭で少しだく炙る 淡い香ばしさがまた美味しい 前回も書いたけどバーナーじゃダメなんだよね 娘はもう1回おかわりしたい感がありつつ 次は入学祝いで来ようとなりました カウンターで大将との話も楽しい いつも忙しいのに最後のお見送りまで 接客まで丁寧 ご馳走さまでした 娘の誕生日 サクッと串焼き食べて 美味しいご飯が食べたいと… では、誕生日だし美味しい寿司を食べよう 前回も一緒に連れて行き 娘の大好きな寿司へ 娘も値段を知っているので自分から行きたいとは言わないが 誕生日だしね 個人的だけど寿司屋より美味い寿司居酒屋へ 一応電話で席を確保 娘は初のカウンター まずは自家製ポテチ(ハーフ) 少しお肉も食べたく新生姜の生姜焼き ボリュームもあり生姜が効いてて美味しい メインのお寿司 娘はマグロの赤身、中とろ、 カンパチが品切れで白身魚でお勧めとの事でクロムツ 自分はアジ、コハダ お値段いいけどホントに旨い カウンターだから作業が見える マグロも隠し包丁を入れ クロムツは炭で香ばしく (よくバーナーの炙りを見るけど香りが違うよね) アジはワサビの替わりに生姜 小肌は編んでいくけど最後の処理がまた丁寧 醤油はなくそのままいただきます 本わさびを擦り 氷水で寿司を握っていく 流れる作業が美しい 娘もなんか踊っているみたい…と 動画をアップしたら凄くいいと思うんだけど 店主曰く… マグロをお替りして 満腹 娘の誕生日 喜んでもらえたかな 職場の大きな行事が終えて、お疲れ会、歓送迎会も兼ねての食事会 せっかくなので美味しいものを ということで、こちら 今回は30人近かったのでお店は 好意で貸し切りにしていただきました 生の魚が食べれない方、お寿司のさび抜き等 細かい注文にも快く受けていただきました 最初の刺身の盛り合わせにも 生魚が苦手な方にはカニ 〆の寿司には穴子丼等配慮していただきました サービスも最高です もちろん味もです またアルバイトの方が急にお休みで 厨房は忙しそうでしたが 2人で調理から配膳、食器の洗浄まで素晴らしい動きでした お酒を作るのも忙しそうだったので ハイボールを2杯づつ頼んだのですが 余裕がある時は1杯だしていただき 飲み終わる頃にもう1杯出してくれるという気遣い 凄いです 参加者は皆美味しいと喜んで頂き プライベートでも行きたいとリクエスト また来月伺います 青森の仲間と飲んでいて2軒目の焼き鳥屋で 「青森は美味しい海鮮はあるけど、普通で美味しいが、江戸前寿司ではないけど素材に手を加えたような寿司がないんだよな…」 と では江戸前寿司とは違うかも知れないけど 美味しいお寿司を食べに行こう と、3軒目 さすがに金曜日 ほぼ満席 そんなに食べないので サクラエビのポテチとお寿司を3貫 コハダは外せない ブリ、アナゴを頼むも品切れ ブリの替わりににヒラマサ アナゴの替わりに煮ハマグリ 混んでいるので少しお時間を頂きます と、丁寧に教えてくれる ハイボールとポテチを食べながら待つ 相変わらず見た目から美味しい 帰る時も本当に丁寧に挨拶をしてくれ 気持ちいい お腹も心も満足になるお店です 肉屋でハンバーグやホルモンを食べた後… 昨年末の忘年会が美味しくて 職員にも食べてもらいたく3月末の送別会の会場予約をしにお店へ 拘りではないんだけど 店を予約する時は電話ではなく お店に直接行くようにしている また生魚が苦手な人も居るのでその相談も兼ねて来店 そして娘にも1度笑丸さんの寿司を食べさせたかったのもある 中2でこのお店は贅沢過ぎだけど いつも回転寿司だから美味しい寿司を食べさせたい カウンターは残念埋まっていた 娘のカウンターデビューはまた次回に 軽く食べてきているので数貫のつもり ハイボールとオレンジジュース ポテチのハーフ 自分はブリ、マグロの赤身、小肌 娘はブリ、マグロの赤身、中とろ(さび抜き) 赤身も隠し包丁が入っていたりして繊細 ブリも醤油ではなくゴマだったっけ? 小肌は相変わらず綺麗 こちらのお寿司は本当に美味しい 娘も大絶賛 またいつか連れて来てあげよう 昨夜は4年ぶりの忘年会 先輩方が多いのでお気に入りのお店を予約 コースでお願いしました タチウオの炙りからスタート 刺身盛はクジラ刺等 つまも大葉で包んであってこれなら食べやすいし美味しい あん肝、茶わん蒸し、自家製ポテトチップス、カキ天ぷら… 寿司はノドグロ、アオリイカ、コハダ、カニと豪華 見た目から美しい 〆はそうめん 全てが美味しい 八王子の名店だと思います 今年の忘年会もそろそろ企画をしなくては… コロナも収まり 今年は数回忘年会を開催予定 餃子を食べた後 候補のお店ということでこちらへ もう充分飲んで食べてきたのでサクッと 先ずは日本酒 桜エビのチップス、ポテトサラダ 前日も食べていたけど 寿司を見ていたら食べたくなるよね アジ、サンマ、コハダ、 光物好き 相変わらず仕事も丁寧で提供される寿司も美しい アジのネギもおしゃれ 後半に、クエ、クロムツ いつも美味しい ご馳走様です ジンギスカンのあとにサクッとお寿司 先輩達を連れてまたまた笑丸さんへ 店内に入ってすぐに店主より挨拶 覚えていてもらえて嬉しい 玉子焼き、桜エビのポテトチップス、エビマヨ ポテチは前回より量が多い…!? 来店の人数によってボリュームを調整してくれます そういう心遣いが嬉しい 海老も大振りで美味しい もちろん最後はお寿司 赤身、しめ鯖、小肌 相変わらず小肌が美しい お寿司は味がついているのでそのままで 先輩達も気に入ってもらえました しばらく通いそうです そして3軒目 (昨夜は元気だ) 1軒目で仲間がを趣味で自分で握るので 寿司に興味があると話していたので そちらでは島寿司をオーダー 初めての島寿司だったらしく喜んでいた そして呑んで寿司ならこちらかと 5~6年ぶりかな? サワー、ジャパン酒と飲んだ後だから こちらではサクっとは白ワインのボトル インスタで 生の桜えびを選別してから炒って パウダーを作ってから自家製ポテチ… というのをみていて食べてみたくてオーダー 上品な海老の香りがして当たり前に美味しい 牡蠣フライも生ガキから大きくて濃厚 そして寿司 先ずは赤身、シマアジ、アオリイカ、小肌をオーダー 店主が独学で握る寿司は 見た目から美味しくそれぞれの素材に合わせてネタにも手をかけている もちろん味もいいし お寿司もオーダーした相手1人1人に1つづつ 店主が提供してくれる気遣い サービスもいい 店主も思い出してくれて次回はカウンターで おしゃべりしながら食べよう ご馳走様でした
2025/03訪問
10回
東北旅行の1泊目は八戸へ 前回行けなかったサバのお店へ 今回は予約をして行きました 18時の予約でしたがお店に着いた時は 外に並んでいる人も… メニューはサバ 気持ちいいくらいサバです 以前、サバのアニキで当たって 翌週には宮崎でサバ刺しを食べるくらいサバが好き メニューに書いてある 鯖に命賭けてます サバ好きの人にはこの世で天国のお店です。 もう、サバ好きにはたまらないです メニューは少な目ですがサバ料理が沢山 サバの刺身、しめ鯖、漬けサバ 串焼き、つくね、なめろう、トロ丼漬け、棒寿司 他にホタテ刺し、イカ刺し、八戸ばくだん、せんべい天ぷら… 途中店主とお話 1ヶ月に1トンのサバを使用しているそうで ここ近年のサバの不漁には困っているとの事 ここまでサバに拘ったお店はそうそうないです 八戸に来たらまた伺います
2023/10訪問
1回
海老屋を退職して約20年 当時の元上司の1名がこの春転勤になると聞き 当時の上司2人とお別れ会 久しぶりの月島はメイン通りは綺麗になっていました 元上司のセレクトしてくれたお店 月島なのに「つきじ」面白い お店も渋くて好み 人気店なのかこの日は予約で満席でした 最初に刺身盛 いろんな種類があり美味しい マグロ、シラウオ、サバ、タコ、貝類… 久しぶりに美味しい肴を食べた 小さなトングは刺身などの取り分け用 その後ポテトサラダ、カキの塩辛、ギンダラ煮、小鯵の南蛮漬け、 砂肝のネギ塩焼、オムレツ、イカ納豆、つくね煮… おにぎりが大きい 自分はいつもの癖で焼きそば 味噌汁も美味しい 久しぶりの再会と昔話で華が咲きました ご馳走様でした しかし八王子からは遠い…
2023/03訪問
1回
過去思い出し 新宿方面に用事があり 新宿のカレーと言えば… もうやんカレー パーキングに車を停めてお店へ 最初にお金を払いお皿をもらいます あとはバイキングスタイル カレーも数種類あり好みが選べるのがいいです 辛いカレーは辛い 副菜も選べてお気に入りのお店です
2017/01訪問
1回
ランチ〜ドライブを終え 最近娘が行きたがっていた人気店 出先からダメもとで予約 すると2人なら… と、予約がとれた 18時半お店へ 2人でカウンターに座る カウンターは店主と気軽に話せるのがよい まずはメガで八王子ハイボール 最近八王子のあちこちで八ハイ(八王子ハイボール)を飲めるように なったんだけど 個人的には本家のこちらが1番美味しい 店主に聞くと…なるほど やはり本家ですね その後、プライベートの話で盛り上がる トウモロコシの唐揚げ(ハーフ) 辛い生ホタルイカ 豚とろの味噌漬け 明太子うどん 仲間のソーセージ メガ八王子ハイボールおかわり 5杯分だからか酔いがまわる お土産(明日の娘の弁当用に)に トウモロコシの唐揚げとザンギ お通しのサラダのドレッシングをペットボトルで いつも美味しい 協会の若者達の忘年会 毎回10人程度なんだけど 今回は何と18人 席も入り口の大き目のスペースと もう1つだったのでぎゅうぎゅうで 今回は6,000円のコースで(飲み放題付) (その都度予算でいろんな料理を提供してくれます) クリスマスは過ぎたけど 豚鍋、ローストビーフ、ブリと大根サラダ!?、エビマヨ、トウモロコシの唐揚げ等… いつも美味しい 家族持ちはお土産も頼んでいた また来年もよろしくお願いします 地元の美味しい洋食居酒屋さん 八王子祭りにからめてランチ営業 メニューはキーマカレーと八王子ラーメン等… これは行くしかないでしょ! 昨日八王子ラーメンを食べた娘を誘って でもその前にちょっと病院で血液検査 (この為にラーメン控えてまいました…でも昨日食べちゃっているけど) 採血終わっていざお店へ 自分はキーマカレー 娘は八王子ラーメン まずはラーメン着丼 スッキリしたスープだけど 牛スジを使っていて味に深みがある たまに牛スジの食感もいいアクセント キーマカレーも着丼 お〜 欧風カレーとキーマカレー好き こちらもまた美味しい 料理人のセンスがひかる 美味しいものを食べれる幸せ ありがとうございます ご馳走さまでした そして戻ると給食はドライカレー もちろんいただきます そんなオイラは黃レンジャー カレー好き 勝手に僕の為に作ってくれていると思っています 近所の飲食店が美味しいお店って幸せなこと ランチをスタートして昨日からカレーメニューが追加 (定番メニューではない) これは食べに行くでしょ って、ことで 午後から立川で会議もあったので ランチで寄ってみた 牛スジとマッシュルームのカレー 今回はスパイスが効いた感じではなく トマト?ちょっとハヤシライスみたいな感じ 相変わらず美味しい ごちそう様でした 美味しい飲食店 昨日から1年ぶりにランチ復活 初日は混むだろうと予想 (予想通りかなり混んだらしい) 時間もあるし行ってみよう 先客1名 今日は空いている 気になっていて店主お勧めの焼きそば カレーも好きだけど、焼きそばも好き 前回みたいに1日1つの限定ではなく メニューはどれも頼めるとの事 極焼きそばをオーダー しばらくして焼きそば着弾 麺はモチモチ 味付けも良い 焼きそばって食べれちゃうよね 美味しいものは別腹 もう一つ気になっていた とり天丼をミニで追加 これまたフワフワで美味しい 美味しいランチ復活で これからお昼も楽しみです ちなみに来週はカレーを作ってくれるらしい 来なくちゃ キーマカレーが好き ゆっくり起きた朝 インスタを覗いていたら いつも美味しいお店がキーマカレーを作るとな! これは行かねば と、メッセージ 今夜は予約で忙しそう 予約のお客さんが来る前の通常営業前にサクッと カウンターにはすでにスプーンがスタンバイ 八ハイ(八王子ハイボール)特大とキーマカレー キーマカレーはお肉たっぷり野菜も入って美味しい これはカレー屋でもいけますよ 娘はトウモロコシとチキン、唐揚げ、ご飯 サクッと1杯で30分 お土産にキーマカレーとドレッシング トウモロコシと唐揚げも ごちそうさまでした 今夜はラーメン もともと先輩達と食事の予定だったけど 先輩①の体調不良で延期に 今夜は中止のつもりが 卵箸さんがラーメンをつくると情報ゲットで 先輩②とメンバー変更&娘(ラーメン食べたい) いつもの定番と限定ラーメン&チャーハン ラーメンは生姜が効いて 松本や大和の味噌ラーメンみたい 専門店なみに美味しい 娘もチャーハンにラーメンのスープをかけると美味しさ倍増と 改めて料理はセンスだと思う お初の先輩②も喜んでくれ今度は家族で来たいと (もちろん娘も) 仲間は家族にお土産も 満腹ですです 娘が芥川賞の本が欲しいとのことで 仕事終わってから本屋へ せっかくならそのまま夕飯も 俺はお腹は減ってないから焼き鳥? なんて、歩きながら 一番近所のお店の前へ インスタみたら今日は空いていると 今や人気店になり週末は満席 おニャン子世代としては 学校のアイドルがメジャーデビューしたような喪失感 覗いたら空いていたので娘と入店 なんと貸し切り 八王子ハイボールのメガジョッキ いつも数杯飲むから嬉しい 最近八ハイはあちこちのお店でみかけるけていただくけど オリジナルはやっぱり何か一味違う 娘はカルピス トウモロコシ、チキン、メンチカツ、 仲間のハム屋のベーコンと明太子のカルボナーラ 全て美味しい 店主との会話も楽しい 娘はパスタが気に入り明日の朝飯にしたいとう言うので 少し残してお土産に メガハイボールは翌日もあるので1杯だけ ハロウィーンイベントは楽しみなメニューを企画しているらしい これは行かねば 期待してます ごちそうさまでした 八王子祭りが中止になり残念 卵箸さんで祭りイベント 丁度自分の誕生日の前夜&娘が歯医者で嫁が夕飯を作らないというので インスタにちょっと載ってたメニュー カレーの文字に釣られだけど ちょっとフライングでまだ完成していなかった 残念 明日は早起きなのでサクッと1時間だけ チキンは味が染みて美味しい 刺身も今回はお祭り盛り 安定のカニクリームコロッケも美味しい 明日もお土産でチキンとカレーを頼みました 今夜は1ヶ月ぶりに高校時代の仲間と 仲間もお付き合いのあるお店へ インスタ、FBをみるとなにやらカレーを作っている ランチをやっていた頃ならすっ飛んで行った まかないかな…と、お店に着くと なんとメニューにカレーの文字が( ; ゚Д゚) 店主に聞いたら仲間が予約した時に 私の名前があったから〆用に作りましたと もう食べれないかと思っていただけに めちゃくちゃ嬉しいじゃないか(。´Д⊂) 感謝です もちろん味も( ゚Д゚)ウマー しいて言うなら1人前を一人で食べたかった 仲間はそこまで黄レンジャーじゃない 一口ちょうだいと言われたら イヤだとは言えないからね 沢山飲んだけどカレーは別腹 明日も夜は研修だから 終わってからまだカレーがあったら食べたいぞ いつもありがとうございます 追記 翌日 お昼にスープカレーを食べ 研修前にラーメンを食べ 研修後気付いたらお店に寄っていました 店主もインスタ等をみているので 「お昼にカレー食べていましたよね?」 とビックリ 1人前を食べきれる自信がなかったのでハーフ サラダも食べたかったので八王子ハイボールとお通しのサラダ カニクリームコロッケも美味しかったので1つトッピング (ザンギと悩んだのだが来店前にセレオの催事で半額になっていた唐揚げを買っていたので) 1晩寝かした翌日のカレーはまた美味しい スプーンが輝いて見えるのは気のせいか? カレーは別腹 1人前でもいけた… 店主とまったり2時間カレー談義 サクッと1杯のつもりが何杯飲んだんだ!? いつもありがとうございます 2日で3食カレー もう黄レンジャーです カレー好きなんです 最近胃の調子もよくない たまに寒気もある これはカレーが切れている証拠か? (日曜日にスキー場でカレー食べているけど) はい ご近所の美味しいお店のランチ 今日は日替わりランチは W和牛のカレギュウ 食べたいぞ 今日の給食をチェックしていざ! と、思ったら先輩から着信 今日は午後大きな会議があると連絡 すっかり忘れてました ならばとちょっと早めに出発 お店に着く前にカレー仲間からLINE やはり同じ事を考えていました 席についてちょっと話をしていると オーダーしてないのに牛丼屋並の早さでカレー着弾 こういうの嬉しいです 今回はスープカレーではない 見た目から美味しそう 急ぐ心を抑えてまずはサラダから そしてカレー 旨い 本当にカレー屋でも通用する旨さだ 牛丼のあたまみたいな牛肉も美味しい 一気に食べ尽くしてしまった 何か充たされない 気づいたら2人でカレーおかわり 2杯目のカレーには唐揚げのトッピング &当たりのウズラの卵 胃袋も心も充たされました もうね 本当に… 病気なのかも… 地元のカレー屋さんのカレーランチが食べたいな~ と、思いつつインスタのメニューを見ている毎日 そしてもう一軒のお気に入りのお店 今週からランチがスタート 連日気になるメニューのオンパレード 毎回誘惑に耐えるのが必死(昨日も悩んだ) 今日は海老のスープカレー 毎回書くけどスープカレーはそんなに好きではない ただこちらのスープカレーは毎回気になる 店主のセンスがひかり毎回美味しくいただける 今は海老にお金払ってまで食べることはあんまりない 元海老屋としては海老のスープカレー 店主がどう調理するんだろう 今日も給食を食べたにもかかわらず 郵便局に向かっていたのに 何故か坂を上るはずが下っていた 店の前を通過したらいい匂い 気付いたら座っていました スープを一口 海老の風味とスパイスと 辛味のなかに旨味がある 相変わらず美味しい 地元(多分我が家から3番目に近い飲食店)に こういう美味しいお店がある幸せ 年末年始の繁忙期が収まったそうなので ゆっくり飲みに来よう ご馳走様でした 前日もカレーだったけど… 限定ランチがカレーとのこと 最近はランチの売り切れもあるので 台風の中11時半に来店 無水調理らしく濃厚 トッピングのエビも味がしっかりついていていいアクセントになる 相変わらず美味しい ちなみに給食もカレー 夜食べました 明日から緊急事態宣言ですね お店でのお酒が飲めなくなる そこまで呑兵衛じゃなし 基本自宅では飲まないし そこまで酒難民にもならないけど…ね 今日はご近所の美味しいお店にステーキ入荷と 仕事が早く終わったので肉好きの娘を連れて夕食へ 見るからに旨そうな肉塊 これを熱い気持ちで肉を焼く ファイヤー 旨そうなステーキ着弾 2種類とも肉が旨いから塩でも充分旨い でも、新タマネギのタレがまた旨い 肉好きの娘も大満足 いつもありがとうございます カレー好き スープカレーは好んでは食べないんだけど 出汁にこだわって作ったスープカレーとな ならばカレー好きとしては食べてみたい 具はチキンとキャベツ 見た目はシンプルなんだけど本当に出汁が美味しい キャベツのシャキシャキ感もアクセントでいい 料理はセンスだと改めて思う 次はカツカレー 期待しています 春休みの娘と一緒にランチ 今日の日替わりはネギマ丼 いつも、どれも美味しい 今日はランチミーティング 今日の日替わりランチは天丼 トロかつ1つ追加 具も小さいけどいろんな具材があり食べていて飽きない そしていつも美味しい 明日も宜しくお願いします カレー好き キーマカレーも好き 今日の日替わりランチはキーマカレー タイミングよく来客もあったのでランチへ 辛さもあって美味しい カレー専門店でもいいと思う レモンのスープもさっぱり美味しい オデザも頼んじゃいました いつも美味しい ありがとうございます 今日は来客があったので一緒にランチ 地元ランチならこちらでしょ 今日の日替わりは ズワイガニのアメリケンソースパスタ 濃厚ソースで美味しい そしてスープにレモン これまた斬新なさっぱりして美味しい もちろんトロかつも 毎回思うけど料理ってセンスだと改めて思う お連れ様も今度は夜に来てみたいと高評価 ありがとうございました 仲間とランチ 昨日のカレーも捨てがたいけど たまにパスタも食べたくなる 美味しい 今日のメニューはカレー 本当は午後休取ってランチ食べてから 夜イカ釣りのつもりだったけど 今夜は風が吹くらしく出船しないと ではランチだけでも… と、一昨日偶然一緒になった同僚とカレー ベースのチキンのスープカレーに 季節の野菜とエビ&ベーコンのスペシャルトッピング スープカレーはそんなに好みではなく あんまり頼まないんだけど 一口スプーンでエビの味から変わっていく 味わい深くて美味しい スープカレーも美味しいな その後セレブなメロンソーダと野菜ソーダを飲みなかがら ちょっと話し込んでいたら なんと嬉しいサプライズ 昼のサプライズは初めてとのこと 美味しくいただきました いつもありがとうございます 夏休みに入った娘 今日の日替わりランチが お気に入りのカニクリームコロッケと鳥の生姜焼 と教えると行きたいと で、急遽ランチへ 偶然にも協会の仲間がいた 娘はカニクリームコロッケもだけど 鳥の生姜焼にはまった様子 豚肉より鳥のほうが肉厚で柔らかくて美味しいと 金曜日のチキンカレーも気になるんだよな 美味しいお店が近所にある幸せ ご馳走さまでした
2025/04訪問
25回
みちのく一人旅 3日目:夕飯 3日目は気仙沼へ この日は車中泊ではなく宿に宿泊 今回は初めて民泊を利用してみた 気仙沼の仲間の自宅の側にあり 毎回代行やタクシーも…です お店は気仙沼の仲間にお任せ 魚屋だけに毎回美味しいお店に連れて行ってくれるので期待大 今回はいつものお店ではなく自分にとっては新規 気仙沼の仲間夫婦、同行した大学の仲間夫婦の5人で来店 今回も仲間にお任せなのでコースです 先ずはお通し 刺身の盛り合わせ カツオ、ボタンエビ、ウニ… 美味しい モウカの星 味付けはごま油 サンマの塩焼 焼き方も絶妙 天ぷら盛り合わせ 海老が太くて大きい厚みもある 普通の海老ではない… イセエビだ 最近海水温の上昇で東北でもイセエビが捕れるようになったからか 確かに市場なのにも普通にイセエビが並んでいる お肉が出て 〆はカツオの握り これもまたおいしい 気仙沼に来たって感じです サンマのつみれ汁 オデザはメロン お酒はハイボールから 仲間の奥さんが日本酒を飲みたいと 蒼天伝の紅 奥さんは1合のつもりだったみたいだけど 4合瓶で来たのでお付き合い 後半はハイボール 何杯飲んだか… 良い感じで酔っ払い 刺身も揚げ物もお通しも 全てが美味しい 最後のお茶も持てないくらい熱々 良いですね 次回もこちらをリクエストしよう お気に入り決定です
2025/09訪問
1回
8月にオープンしたてのお店です ビール好きの仲間が 「神経〆のお店がオープンしましたよ」 と、教えてくれ 実は前日にも訪問したけど 17時オープンなので入れず 翌日、一軒呑んだ後に再来です まだオープンして1ヶ月 綺麗な店内で明るく清潔感があります 先客は3組ほど、カウンターのはじに座る メニューは魚が中心 神経〆の文字が目にとまる お腹は減っていなかったけど やはり神経〆の魚を食べたいので、刺し身の盛り合わせ 本鮪、鰹、神経〆の明石鯛、鰆、鱧、平鯛 鰆の神経〆って珍しい 自分も鰆は釣るけど船上で暴れたりで扱いが難しく お店の方お話してくれました 他に、地魚のあら炊きと太刀魚と青さの土鍋ご飯 土鍋はオーダーしてから30分ちょっとかかります 量は約1合半くらい 「量が多かったら持ち帰れますよ」 と言ってくださりましたが、 見た目も鮮やかで味付けは薄味ですが全部食べちゃいました 店主さんは他の地域で魚を扱っていたそうだ メニューも沢山ではなく魚に拘ったお店にしたいと 神経〆をする意味 鮮度重視のプリプリ感ではなく 鮮度がいい=美味しいでもなく (もちろん鮮度=美味しい魚もある) 熟成させて魚本来の旨味をだし 噛みしめる程に旨味がでてくる 提供されるときの温度にも拘りが 刺し身=冷たい ではない 寿司似た魚(肴)を出したいと 魚の保存温度にも拘っていると… 釣りをしているので魚種によっての〆方や 神経〆もやり方の違いや○○式の神経の抜き方等 魚に詳しく会話をしていて楽しい 鰹等もじっくり噛んで味を堪能 魚にあった日本酒のラインナップだったので 2日連続で日本酒 旬の魚で今は太刀魚で郷土料理を再現したりと 食べたいメニューが幾つかある ここまで魚に拘ったお店も珍しいです 今回は軽くだったので また次回ゆっくり伺います
2025/09訪問
1回
6月6日~9日まで休みもとって 仕事の先輩達と北海道へ釣り旅行 初日 旭川ナイト 先輩方はジンギスカンとのリクエストもあったが せっかくだから郷土料理が食べたい いろいろ調べて雰囲気もよさそうなこちらを予約 旭川に到着が少し遅れ19時半過ぎに レンタカーを借りて旭川市内へ 予定ではホテルにチェックインしてからお店へ行く予定だったが 20時の予約でラストオーダーが21時半との事なので 飲まない先輩もいるので ホテルに寄らずそのままお店へ向かう お店に着いたのが20時20分 先輩方をお店の前で降ろして 自分は駐車場に車を停めてお店へ 店内の雰囲気はいい感じ まずはハイボール 先輩方が先にオーダーしていてもらい こちらでいう、おばんざい!? いろんなおかずが少しづつ これが1番好きでした 刺し盛り(3名だったのでお刺身も3切れづつ) 玉子焼き、マカロニサラダ、ホッケ、 タコ串、コマイ等 どれも美味しい 最初2杯ハイボールを飲んだあと せっかく北海道なのに…と気づき やはり現地のお酒を…で とうきび茶割をオーダー 味は個性的なとうきび茶でしたが3杯飲んで 〆に豚丼 豚丼は1人づつ丁寧に焼いてくれます 会計前にトイレに行くと 店員さんが箸入れ1つ1つに文字を書いていました 先代からのおもてなしだとの事です また旭川に来ることがあったら 是非寄りたいお店です
2025/06訪問
1回
仲良くさせていただいている 先輩のお気に入りのお店 何度かおじゃまさせていただいてます 今回は予約していただき19時スタート まずはハイボール お通しから美味しい 刺し身の盛り合わせ 季節のサラダ 本日の煮込み おしんこ ほっけは大きい 全てが美味しい ジンギスカンうどんは 残念ジンギスカンが品切れ 次回食べよう 何回か来ていますが北海道出身の大将と ゆっくり話すのは初めて いろいろお話出来て良かった ハイボールをグビグビ飲むので 濃いめにしておきました と嬉しいサービス でも、まだ火曜日なので次からは薄目でお願いします なんて会話もあったりで雰囲気もいいです またゆっくり伺います ボイル入れたりしてのお値段なので 実際はリーズナブルで 美味しくてお勧めのお店です 6月にイベントがあり その二次会の会場探しで北口へ 候補のお店にて相談 その後、三崎町へ向かう途中 お店の前を通った際、ふとガラス越しに知人 その知人に話す予定があったのでそのまま入店 予定外でしたが、久しぶりにの訪問です イワシ、タチウオを気になるメニューも沢山 頼みたかったのですが 次の予定もあったのでサクッとハイボールを2杯 次回はゆっくり来たいと思いました 過去思い出し 新宿で研修後 食事して八王子へ 八王子独特の風習? 安着 (安全に無事到着しましたと地元で飲むこと…) 大先輩のお勧めのお店へ こういう小料理のお店は好き なかなかいく機会がないですが美味しいです
2024/12訪問
4回
夕方から会議 その後参加の方と会食へ 何処に行こう… で、電話で確認 予約を入れて 電車で八王子まで 久しぶりにカツオ カウンターに案内されて カツオの藁焼き 季節の土鍋は鮎をチョイス(時間が掛かるので最初にオーダー) キュウリ、ユッケ、八王子ポテサラ、千枚漬け、島寿司 ドリンクは八ハイ、サワー、大人のカルピス いつも美味しい 地元で釣りのイベント 初日の夜 釣り仲間達が八王子へ 皆で呑もうとなり お店を紹介してほしいと 幾つか候補を教えると ここが良いと返事が届く 人気店なので予約をしていきました 八ハイで乾杯 お通しはブリ大根 この時期はカツオはないので ブリの藁焼き これが美味しい 他にも白子等… 季節の土鍋は40分程度かかるので最初にオーダー 今回はイクラと鮭、もう1つはアワビ 2つとも1合づつオーダー ちなみに1階には別の仲間達も 仲間も美味しいと言ってくれてよかった 久しぶりに飲みました 高校時代の仲間から飲みのお誘い 普段なら断りたいが話を聞くと 娘さんが外国人の彼氏と 近々渡米するらしく その前にうちらに紹介したいらしい 娘を持つ親父としていろいろ考えてしまった 最初は土曜日だったが急遽昨夜に 19時に駅で待ち合せ 彼氏は背が高くてイケメン、ナイスガイ 金曜日と言うこともあり 行きたいお店は満席 ダメ元でカツオの藁焼きが美味しいお店へ 運良く2階に入れた まずは八ハイ 定番のカツオの藁焼き、もずく、ゴーヤのサラダ、セセリ いなり、つくねはハートの卵焼き カツオの藁焼きは「スモーキー」と言って喜んでくれました 1階で実際に焼いているところを見てほしかった お通しのカツオの揚げ物もお替りしたがっていたな… 美味しく頂きました 今日は日本酒好きな方が 毎週水曜日に仕事で八王子に出てきているので 数年ぶりに呑みましょうと お店を予約している18時まで約1時間 まずは準備運動 地元のお店は定休日 残念 ならば短時間勝負でお気に入りのこちらへ 早い時間なのでカウンターでファイヤ サクッと藁焼き2品とドリンク3杯づつでちょうど時間に 藁焼き以外にも食べたいと 次回はゆっくり来たいと大喜びしてくれました 昨夜は青森から仲間が遊びに来てくれました 彼は大学時代に最初に友達になり それから4年間一緒だった 卒業後実家を継ぎリンゴ農家へ 青森に行った時のリンゴ狩りや 毎年美味しいリンゴを送ってくれる 八王子には35年ぶり!? 当日は松屋が珍しく、毎回食べていた そんな彼との夕飯 学生時代の仲間から人気のこちらへ 最近は人気店で入れないこともあったから予約 乾杯は八王子ハイボール 彼はノンアル まずは期間限定の通風DX 生牡蠣にウニ、白子、あん肝、イクラ、キャビア… 身体によくなさそうだが美味しい そしてカツオの藁焼きは美味しくてお替り モズク、ポテサラ、新玉ねぎ 土鍋はホタテとカニ これまた美味しい サクッと1時間半 ごちそうさまでした 娘の誕生日 って1週間近く前だったんだけど 昨年もこちらにお願いし、 今年も娘のリクエスト 決してカツオが好きなわけではなく(失礼) 画伯の描く絵が好きで見たいとの事 今回は先週飲み歩いた帰りにしっかり予約 予約の時に絵のリクエスト 定番のカツオ、ねぎとろ梅水晶(娘のお気に入り) トウモロコシの唐揚げ、もずく、骨付き鶏、キュウリ… 〆は島寿司 いつも美味しい そして、最後にプレート 娘は自宅から持ってきたアクリル板やぬいぐるみを並べて撮影 その間にアイスが溶けていく… 勿体なくて食べれないと… いつもありがとうござます 昨夜携帯に着信 学生時代の仲間が仕事でこちらに来ると 直帰出来るけど飲まない?と リクエストは前回のカツオが食べたいと 予約してなかったけどお店へ やはり予約で満席 でも1時間半くらいなら… と ありがとうございます ファイヤー 相変わらずカツオのたたき旨い 仲間もカツオのたたきは八王子 と、言ってくれるまで 確かにこれ以上のカツオのたたきは知らない 時間も限られているのでオーダーを絞って カニクリームコロッケ、レバの藁焼き、シュウマイ、〆は島寿司 八ハイで始まり、レモンサワー、パッションサワー と3杯頂きました 小さいキッチンで出際よく料理している姿は見ていて気持ちよい 店員さんもフレンドリーで接客もいい サクっと予定通り1時間半 ご馳走さまでした 自分が今の仕事に転職して2回目の卒園児 この春就職が決まったとの連絡が入り就職祝いを兼ねて リクエストは魚が食べたいと… 何軒か頭に浮かぶ 水曜日公園に向かっていると 自転車であれ? 大将 これは運命!? そのまま口頭で予約 訪問しました 大学生の彼は普段は鳥貴族などで飲んでいるそうで こういう大人のつまみのお店は初めて?らしく どの料理も美味しいと言ってくれました カツオの塩タタキはおかわり 他にサワラの土鍋も美味しい いろんな話をしてくれ 嬉しく気持ちよく酔いました 今夜は旬のカツオが食べたい 秋刀魚の土鍋ご飯もこの時期のお楽しみ 今夜のカツオは気仙沼 相変わらずこちらのたたきは絶品 お勧めは生カキ、ハムカツとのこと サンマのアヒージョも熱々で美味しい もちろんオーダー 梅水晶、ステーキ、メンチも 先輩はポテトフライ 3種類のポテトフライが入っている 先輩、仲間達の会話が更に旨さを増す いつもの八王子ハイボールを数杯飲んで 久しぶりにジャパン酒も 日本酒にはカニ豆腐 これが合う 〆は秋刀魚の土鍋 この季節のお楽しみ ごちそうさま 娘の誕生日はかなり過ぎたけど 一度娘を連れて行きたかったお店へ 普段は予約はしないで行くけど今回はしっかり予約 オススメはカツオのたたきだけど 予約時にリクエストするとオリジナルのデザートプレートを作ってもらえる 俺には??なんだけど 娘のリクエストはワイテルズのNakamu 先日も沢山飲んだ八王子ハイボールを1杯飲んで そのあとは生絞りレモンサワーやカボスサワー… カツオのたたき、特別に和牛ステーキ、トウモロコシの唐揚げ、キュウリ、梅水晶 〆のご飯も食べて出てこないから プレートはマニアック過ぎて無理だったのかな… と、 最後に会計を告げたらハッピーバースデーの歌と共にプレート登場 娘もあまりの上手さにびっくり もったいなくて食べれないと 丁寧にゆっくり食べていました あ、もちろん料理は美味しいですよ 気仙沼のカツオTシャツ着て行ったら好評 最後に画伯と 子ども向けのメニューは少ないけど お子さまプレート(唐揚げとか)もあるので 子どもの誕生日にいいかも またゆっくり飲みにきます ありがとうございました まんぼうもあけたので、美味しいカツオを食べに カツオの藁焼き、ホタルイカ、鯛の土鍋飯 旬を頂きます いつも美味しいです 従姉妹が出てきたので今回はこちらへ 今年はカツオを食べる機会がなく残念 こちらのカツオは目の前で藁焼きをして 香ばしさもあり美味しい それ以外の料理も見た目も味もいい サンマと舞茸のご飯も美味しかった 今回はサクッと飲んでもう1軒へ 仕事仲間と月に一度のランチミーティング カツオを食べたいというのでこちらへ お酒が飲みたくなるね 学生時代の仲間が遊びに来たのでどこに行こうかと… 何軒か紹介するとカツオが良いと こちらのお店好きなんですがなかなかタイミングが合わず久しぶりです いつものように店員の対応もいいし 料理の盛り付けもいいし美味しい カツオも拘りがあって季節によってカツオを楽しめる 20時までの営業時間で最後は全員でお見送り 気持ちいいお店です
2025/08訪問
16回
ゴールデンウィーク四国旅:3日目 うどんを食べて次は骨付鳥へ やはり一鶴さんでしょう と、丸亀本店に向かう 途中、気になるうどん屋を見る為にナビの指示とは違う道へ すると、目の前に一鶴の看板を発見 丸亀本店に行くより近く この後仲間のリクエストで金毘羅山にも戻るのもある 多分丸亀本店も並んでいるだろうし… 駐車場も広くて車も停められる 数組並んでいるのでトイレ借りる際 お店の人に確認すると、この列なら30分くらいとの事 仲間と相談 丸亀本店に移動している時間も勿体ないし その時間で並べるんじゃない!? では、並ぼう 実際は15分程度で呼ばれました 娘はどちらを食べるか悩んでいたので 自分はおやどり、娘はひなどり 仲間は前回おやどりを食べて、 硬かったそうでひなどりとビール (うらやましい) 3人共おにぎり とり飯も考えたけど やはりここはおにぎりでしょう しばらくして着丼 お肉に紙を巻いてかぶりつく うーん、相変わらず味が濃く ニンニク?コショウ? おにぎりがすすむ(ビールもだろうな) 一度でいいからお酒を呑みながら食べてみたい 途中、娘とシェア おやどりは歯ごたえがあり噛み切るイメージ 噛むほどに味わえる ひなどりは柔らかく食べやすい 娘はおやどりが好みだそうだ 鳥の脂をおにぎりに吸わせておにぎりも完食 これは一鶴でしか味わえないね (横浜にもお店はありますが) お土産に、ひなどりを2つ ごちそうさまでした 金毘羅山へ向かう
2025/05訪問
1回
今朝… 産む苦しみを痛感 しっかり下剤飲まなきゃダメだね 昨日はゆっくり起きて昼寝して 珍しく家でゴロゴロ 釣具屋巡りも散財しちゃうしね (でもネット通販でいろいろ届いた) 夕方から娘と夕飯 この前見つけた隣駅のぽつんと一軒焼き鳥屋 美味しかったし写真見て娘が行きたがっていたので カウンターに座る 店内は先客2組、あとから1組 皆さん常連さんみたいです 今回もお勧めの寄り道セットをオーダー ドリンク3杯 お任せ焼き鳥5本 好きな1品付で2500円 コスパ良い 娘は普通にオーダー 店主が覚えていてくれたみたい (そんなに印象あるかな…でも嬉しいです) いろいろ話をした まずはハイボール 焼き鳥は つくね ねぎま ささみ はつ あとなんだっけ? 追加で 生ホルモンと塩ネギレバー ネギだくが嬉しい 娘は青りんごジュース、2杯目はオレンジジュース 梅水晶、ポテトフライ もも2本、肉巻きエリンギ(実際はシイタケだったけど) 店主お母さんが作ったセロリの浅漬け そして〆に娘は焼きおにぎり 塩辛付が嬉しい いろいろ話をしていたら 月曜日はランチをやっていて 肉を仕入れに行ったら 豚ロースが美味しそうで 見ていたらカツカレーを作りたくなって 明日のランチはカツカレーにしましたと… その仕込みをしているから 今日食べれますよ と ハイボール3杯でほろ酔いだったけど (娘も珍しがっていた) カレーは別腹 焼き鳥の美味しい店のカレーは美味しい(持論) で、カツカレー カツも分厚くカレーは家庭的なカレー 最近スパイス系とかだから新鮮 ランチは500〜1000円くらいと これで1000円はお得かと ただ店主が宣伝もそんなにしないし のんびり営業したい というスタンスなのであんまり詳しくは書かないですが お勧めです 酔い醒ましながら歩いて竜泉寺の湯へ 帰りもバスのタイミングが合わず 歩いてセブンでアイス買って帰宅 のんびり日曜日 今日も片倉で会議 1年ぶりに会う方と会議が終わったら飲みに 八王子まで出るか考えていたけど 気になっていたこちらへ 17時開店? お店についたらシャッターが半開 少し待っていたらシャッターが開いたので 確認したらこれから営業すると まずはハイボール メニューをよく見ると 寄り道セット 1,500円 ドリンク2杯、焼き鳥3本、小鉢 満腹セット 2,500円 ドリンク3杯、焼き鳥5本、お好み1品 があり 店主に変更していいか確認したら 快く変更してくれました 満腹セットをオーダー 焼き鳥 はつ、ささみ、ねぎま… 一本が大きくて 焼き方も絶妙で美味しい 一品料理はもつ煮、揚げなす 追加で生ホルモン ねぎ塩レバー、つくね、肉巻きエリンギ セロリ ハイボール5杯 〆は焼きうどん 帰る頃には地元の方がチラホラ 炭にも拘っているそうな 八王子には焼き鳥のお店は多いですでが メニューは控えめだけど 片倉… お店もほぼなく食事や呑みの目的で行く地域ではないですが 美味さボリューム共に八王子でも上位にはいるかと… 会計時に食べログの話をしたら あえてアピールはしないでいるとの事 営業等はインスタをチェックです また来店します
2025/05訪問
2回
みちのく一人旅 初日:夕飯 予定も変わり移動も無くなったので 大沢温泉に入った後だけど 花巻の温泉施設辺りに泊まろうと 遅くまで営業している温泉施設へ 18時に温泉入りまったり温泉に浸かっていたが このまま寝るのももったいない!? 自由気ままな1人旅 盛岡に行きたかったお店がいくつかある 次回はいつ盛岡に行くかは分からない 特に気になっていたお店は人気店 人気だろうから18時くらいからの予約で 20~21時ならば一巡して入れるかも 入れなければ適当にお店を探そう で、急いであがって でも高速は勿体ないので国4で盛岡に移動 20時過ぎ目的のお店に到着 まずはお店の前に車を停めて 入れるか確認したら運良く入れそう 急いで駐車場に車を停めて店内へ カウンターに座る 車なのでノンアル 美味しそなメニューが沢山 お刺身盛り合わせも5点、7点、大漁と何種類かあり 一切れ、二切れと選べるのは良心的です 7点の一切れ いわしの塩焼き 美味しい ノンアルをお替り 魚の煮付けはマダイの頭 (ドンコが無くて残念) おまかせ握り(7貫) 1貫づつ丁寧に握ってくれます カツオ、マグロ、サバ、イカ エビ、イクラ、アナゴ 追加でトロたく 寿司は赤しゃり 料理全部美味しい カウンターなので大将といろいろお話 今日は何故か空いているんです… 予約がいいけど予約だけで、満席にはしないので なんて話していたら 後からお客さんも多く訪れます 女性1人で来る方も何人か… 気づけば満席 外で待つお客さんも 今回はラッキーでした 次回は泊まりで来て酒が呑みたい 名店だと思う また来ます