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フランスパティスリーウィーク
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2022/07/31 更新
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このクソ暑い中並んでまでは食べられないな、と思って通りがかったら、列が切れていたので買ってみました。フランスウィークの最終日なので、ミルフィーユを。残ってるので最後だと言うので危なかったです。
スペシャリテの苺のショートケーキは切らさないよう沢山あるのですが、隠れた名作が結構売り切れちゃうんですよね。
今日はフレジェも買いました。
ミルフィーユは、サクサクで食べた後もバターの香りの余韻が鼻の奥をくすぐります。しかし、決して重くなく、パイ生地の空気感が完璧です。
マジ、激ウマでした。結構大きいのにあっという間です。フルーツが挟まってないのに、飽きないで食べられるのはカスタードクリームが甘いのにくどくなくて、むしろあっさりしてるから。あとひきます。
あー、美味しかった。