haraj600さんが投稿したウシマル(千葉/松尾)の口コミ詳細

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haraj600 (東京都)

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ウシマル松尾/イタリアン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

地産地消

めちゃめちゃ遠い。
東京の隣の県だが、静岡に行く方が気楽くらいな感じで車を走らせる。
正直、ご飯のための1日である。
ここに行くためだけの1日。なんと贅沢なことか。そして、瀟洒な建物のウェイティングルームで、明るい野生的なお庭を見ながら、食事に入るまで暖機運転。

車で来ているから飲酒不可ですが、雰囲気に酔えます。
器、カトラリーまで隅々まで美しい。
贅は細部に宿る、とはまさにこの事。
オラ、わくわくすっぞ!といやがおうにも高まる気持ち。

スタートすると、食事の食材の使用前使用後がでてきます。流石にキョンそのものはでてこないですけど、さっきご挨拶したおさかながこちらか!と怒涛の衝撃の嵐。
新鮮さを活かし、技術でその美味しさを引き出していらっしゃいます。とにかく美味しい。
私は鳥の部位別にシンプルに焼いて食べる料理が美味しかったな。

さっきまで泳いでいたうなぎも華麗に調理され、塩は九十九里の塩を丁寧に炊いたもの。
ゲランドよりいいと思う。

デザートまで怒涛の3時間
秋の食材はキノコが中心だった気がします。
伊勢海老など名物もいただき、大変満足でした。
ネタバレするより食べに行った方がマジでいいです。楽しかった!!

2025/11/29 更新

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