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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ］
三陸・宮古で出会ったうますぎる優しい中華そば
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2025/06/13 更新
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三陸沿岸部でも岩手北部の拠点である宮古。ここから北は久慈、そしてその先は青森県。南は釜石。
内陸の盛岡から車で一直線でも1時間半強、電車では2時間半ですが本数が・・・。
宮古といえば、浄土ヶ浜や三陸鉄道本社などなど？有名どころがあります。食事は当然、三陸海産物の宝庫でそれを食べない選択はない。ここで味わってしまうと、もう都心で魚は食べられません笑。
本日は、そんな宮古の町中、細い路地に現れる知る人ぞ知るラーメンの名店を訪問しました。
シンプルで潔い店構え。
店内はテーブル4人掛け✕5卓。そしてなによりもメニューは”中華そば（700円）”のみ。このシンプルさ、なかなかない。
駐車場は眼の前に7車分ほどもあり、人気のほどが窺えます。
平日12時過ぎに入店した際、運よく待ちゼロで着席。その後、続々と列ができていたのでちょうど狭間だった模様です。メニューは一つしかないので、着席と同時に調理が始まった模様です笑。
10分弱ほどで着丼した中華そばの見た目の麗しいこと。年季のはいったThe・中華そばの丼いっぱいを麺が覆い、なみなみとスープに満たされています。そして、メンマ、海苔、ネギ、焼豚。以上。
震えながらスープを一口。。。。うますぎる。魚出汁の澄んだ見た目と味わいは悶絶必至。どれだけ遠くてもこれを食べにいきたい、というレベルを超えています。宮古やるじゃないか！
つづいてたっぷり入った麺を引き上げると、ん？平打ち具合の強く、縮れた麺。一口ほうばると、おおぉ。コシがありながらもふわっとするというか、固くもなく柔らかくもなく、というかなんというか。
日清・カップヌードルの麺を思い出しました笑。
あれを手打ちで極上に仕上げた感じといいましょうか。唯一無二の味わいです。うーむ、うまい。
この麺、食べても食べてもなかなか減りません。700円という値段から一瞬、大盛りにしたい気もしましたが（注 メニューにはありません）、これで十分です。
ツルツルもぐもぐと麺を味わいながら、チャーシューも脂身のないしっかりした肉感でうまい。メンマ、ネギ、海苔はスープと一緒にずずうっっと。もぐもぐ。しかし、この麺うまいな。
あっという間に丼いっぱい、完食しました。
なかなか来るのに難儀する場所、でも、またきたい。
ごっさん、また絶対来ます。