「北海道」で検索しました。
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札幌出張の夜は、すすきののこちらのお店に現地の方に連れて行っていただきました。 とにかく刺身の舟盛りが豪快で、本州では馴染みのないネタがたくさん盛られていました。 刺身以外にも和牛ステーキや、ざんぎ、ポテトチーズ焼きなど、どれも美味しいお料理で大満足。 飲み放題のグレードをアップして、たくさんの種類の地酒も飲み放題に。地元の方に教えていただき、北海道の地酒を片っ端からいただきました。 本当に大満足でしたが、さらに〆で酢飯と海苔が配られ、余っている刺身を自分で手巻き寿司にしていただきます。 最高です。 デザートまでいただき、すすきのの夜を楽しみました。
2025/01訪問
1回
豚丼の大人気店、空海さんでランチ。 お得意先の方から勧められて訪問しました。 並ぶのを覚悟して行ってくださいと言われてきましたが、幸運にも待ち客ゼロ。駐車場も停めやすい場所が空いていました。 迷うことなく、空海セット1,400円税込をオーダー。 もりそばと、普通の7割の大きさの豚丼のセットです。 狭いお店なのでと、感染症対策で今でもマスク着用と黙食を呼びかけています。 まずはもりそばが到着。 知らなかったけど、北海道が蕎麦の生産量ダントツの一位だそうです。 コシが強くて香り高いお蕎麦は、私の故郷の信州にひけをとりません。 美味しい！ しばらくして豚丼到着。 衝撃的な美味しさです。 柔らかな肉は、脂身が甘い。 タレもくどくなくてめちゃくちゃ美味しい。 そして、ご飯の美味しさにもビックリしました。 大満足のセットでした。 北海道で美味しいものをたくさんいただきましたが、最後の食事となったこちらのお店が優勝です。
2024/01訪問
1回
白肝煮干味噌ラーメン 税込1,100円 チャーマヨ丼 税込300円 札幌のの人気店「雨は、やさしく」にてランチ。 おしゃれな店名ですね。 評価点3.7という高い点数を誇っており、期待が高まります。 看板メニューの白肝煮干味噌をオーダー。 チャーマヨ丼も一緒に注文。 到着したラーメンは、本州よりもかなり高温で、丼に触れないくらいです。 スープを一口すすると、煮干がガツンと利いていて、後から味噌の風味が追いかけてきます。 最大の特徴の、鶏レバーペーストを溶かしながら食べ進めると、一口ごとに味が変わります。 その変化が楽しい。 煮干と味噌に加えて、鶏レバーの香りと甘味がさらに追加されます。 珍しくゴボウの天ぷらが具材に使われています。それが良いアクセントです。 チャーマヨ丼も、ゴロゴロのチャーシューがたっぷりのマヨネーズで和えてあり、濃厚で美味しい。 人気店でしたが、並ばすに入れてラッキーでした。 王道の札幌ラーメンではなく、変化球のラーメンを堪能しました。
2024/01訪問
1回
ジャンボザンギ定食 税込858円 札幌に仕事で初めて来て、手始めにザンギを味わいたいと思い、駅近くのこちらのお店へ。 定食を注文すると、ご飯の種類、量、小鉢2品を選びます。 ご飯は白米の中、小鉢はポテトサラダと切干大根をセレクト。 しばらくして定食が到着。 ザンギ、デカいのが4個。 カリカリの衣が歯茎を傷つけようと容赦しない。 けどそれを躊躇するのが惜しいくらい、次々と口に運びたくなる。 添えられているマヨネーズと組み合わせると無敵のザンギの完成です。 リーズナブルで美味しいザンギ定食に満足して、北海道の出張がスタートしました。
2024/01訪問
1回
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札幌出張最後の食事は、地元で人気の回転寿司店、なごやか亭にお邪魔しました。 回転寿司店ですが、高級感がある店内で職人さんがちゃんと握ってくれます。 せっかくなので、北海道でしか食べられないネタを注文しました。 この時期は、またち（真鱈の白子）がオススメのようで、これまでの食事でも何度か出していただいています。 こちらでも軍艦でいただきました。 その他、ニシンやホッキ貝、そいなどをいただきました。 さすがに高級回転寿司店です。2人で5,000円ほど。 店員さんや職人さんの応対が素晴らしく、また来たくなるお店でした。