Tsutomu0110さんが投稿したいしまる（埼玉/大宮）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Tsutomu0110さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

いしまる大宮/寿司

2回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

2025BRONZE大宮いしまるさんでーす。 *\(^o^)/*

2回目のお伺いとなります。(^-^)
いしまるさんをLINEで登録すると色々な旬な案内がきます。笑笑
今日は、案内にあった白甘鯛と針魚(カンヌキ)と山口県産の赤貝を食べさせて戴きたく訪問となります。╰(*´︶`*)╯♡

お店に案内されると親方さんは、針魚(カンヌキ)の仕込みをされてましたょ。
酢締めは、針魚(カンヌキ)、小鰭、疣鯛ですね。

1品目のれそれのお椀

良いお出汁の中に火の通ったのれそれ。
のれそれは生より美味しいでーす。
春を感じられる良いスタートですね。

2品目白甘鯛

柔らかくしっとり甘い身質で美味しいでーす。

3品目金目鯛

こちらも良い感じで美味しいでーす。

4品目藤田の鮪

しっとりと柔らかな旨味、鉄分を感じられる美味しい鮪さんでーす。

5品目藤田の鮪中トロ巻き

海苔がパリパリで中トロとの相性抜群で美味しいでーす。

6品目小鰭

鯛のおぼろが多めになりしっかり締められた小鰭とのマリアージュは最高です。

7品目疣鯛

こちらも軽く酢で締められており鯛のおぼろとの相性は抜群です。

８品目針魚(カンヌキ)

肉厚の針魚(カンヌキ)で鯛のおぼろとの相性は抜群です。今日一番です。(^-^)

９品目墨烏賊

酢橘を塗ってお塩で。歯切れ良くお寿司には墨烏賊が抜群ですね。

10品目山口県産赤貝

肉厚でミネラルを感じながら戴きましたょ。

11品目紫海胆

甘く甘くミルキー。ミネラルを感じながら戴き実に美味しいです。

12品目車海老

今日も大きく歯応え甘味抜群に美味しいでーす。

13品目なめ子の味噌汁

ほっこりしまーす。

14品目穴子

口に入れると柔らかく柔らかく溶けていきます。

15品目玉

しっかりしっとり美味しいです。

16品目さいたま県産あまりん

甘さの中にいちごの酸味が隠れており実に美味しいです。

本日も美味しいお寿司を食べさせて戴きましたょ〜。*\(^o^)/*
親方さんの厳選されたネタと手当て。シャリとの相性抜群に美味しいお寿司でしたね。(^-^)

戴いた川鶴、日高見も美味しく最高の時間となりました。またお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/*

いしまるさんが有る建物でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285722164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285722164","content_type":"ReviewImage","content_id":285722164,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
こちらから階段を上がります。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285722166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285722166","content_type":"ReviewImage","content_id":285722166,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
白甘鯛さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285722218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285722218","content_type":"ReviewImage","content_id":285722218,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
針魚(カンヌキ)さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285722221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285722221","content_type":"ReviewImage","content_id":285722221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
山口県産の大きな赤貝さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285722223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285722223","content_type":"ReviewImage","content_id":285722223,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
では戴きます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749473","content_type":"ReviewImage","content_id":285749473,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
オールドバカラのグラスで戴きます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749477","content_type":"ReviewImage","content_id":285749477,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
香川県川鶴でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749479 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749479","content_type":"ReviewImage","content_id":285749479,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
新芽のガリでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749481","content_type":"ReviewImage","content_id":285749481,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
お椀でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749483","content_type":"ReviewImage","content_id":285749483,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
のれそれのお椀でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749486","content_type":"ReviewImage","content_id":285749486,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
白甘鯛さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749488","content_type":"ReviewImage","content_id":285749488,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749492","content_type":"ReviewImage","content_id":285749492,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
藤田の鮪さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749494","content_type":"ReviewImage","content_id":285749494,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
藤田の鮪中トロ巻きでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749496","content_type":"ReviewImage","content_id":285749496,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
日高見さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749500","content_type":"ReviewImage","content_id":285749500,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
小鰭さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749503","content_type":"ReviewImage","content_id":285749503,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
疣鯛さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749506","content_type":"ReviewImage","content_id":285749506,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
針魚(カンヌキ)さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749508","content_type":"ReviewImage","content_id":285749508,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
墨烏賊さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749510","content_type":"ReviewImage","content_id":285749510,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
赤貝さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749512","content_type":"ReviewImage","content_id":285749512,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
紫海胆さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749514 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749514","content_type":"ReviewImage","content_id":285749514,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
車海老さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749517","content_type":"ReviewImage","content_id":285749517,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
お椀でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749521","content_type":"ReviewImage","content_id":285749521,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
なめ子の味噌汁でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749524","content_type":"ReviewImage","content_id":285749524,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
穴子さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749526 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749526","content_type":"ReviewImage","content_id":285749526,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
玉さんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749530","content_type":"ReviewImage","content_id":285749530,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
あまりんさんでーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749532","content_type":"ReviewImage","content_id":285749532,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
看板でーす。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285749536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285749536","content_type":"ReviewImage","content_id":285749536,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/18 更新

{"count_target":".js-result-Review-202539589 .js-count","target":".js-like-button-Review-202539589","content_type":"Review","content_id":202539589,"voted_flag":false,"count":92,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

楽しみにしていた大宮いしまるさんでーす。 *\(^o^)/*

土曜日限定のランチにお伺いさせて戴きましたょ〜。（＾ν＾）
13時からとなっておりギリギリ迄開かずで外で待機でーす。笑
カウンター8席全てが埋まりまーす。
強面の親方ですが、1組1組にお話しかけて戴き和んでいきまーす。
お話しを聞いているとお寿司、お酒の知識が凄そうです。笑

まず初めにいしまるさんのLINEで紹介して戴いてた高砂をお願いさせて戴きましたょ。
お寿司を邪魔しない美味しいお酒で気に入りました。
初めに提供されるガリは爽やかで柔らかくピリッと美味しくお酒のアテにピッタリです。
何度もおかわりしてしまいましたょ〜。笑

1品目白子の白味噌のお椀です。
白味噌と白子の濃厚なお味が実に美味しいです。木の芽が爽やかに香ります。

こちらからがお寿司となります。

1品目九絵
しっかり手当てしてあり身が膨れてます。
最後に軽く炙る事で美味しさが増してます。
酢橘を最後に塗りお塩で戴きまーす。
酢飯は赤酢で酸味が強めですが角がなくネタと良く合いほどけまーす。

2品目縞鯵
お店に入らせて戴いた時にあたり葱を仕込まれておりこちらの縞鯵に使わるれていまーす。
爽やかで実に美味しいです。

3品目明石鯛胡麻醤油漬け
軽く漬けにした明石鯛をしっかり余計な水分をとって握られてます。実に丁寧なお仕事です。
シャリとのバランス良く美味しいです。

4品目藤田のマグロ赤身漬け
表面を軽く漬けにする感じです。
柔らかく赤身の旨味充分です。

こちらで、お酒のおかわりです。
親方おすすめの三重錦生酒。
先程の高砂よりお気に入りになりましたょ〜。

5品目藤田マグロ鉄火巻き
海苔がパリパリと美味しいです。

6品目小鰭
しっかり酢で締めてありおぼろの甘さと合わさり実に美味しいです。

7品目針魚
こちらは食べる前に酢で締めて提供されます。
肉厚で中に仕込まれたおぼろの甘さと合わさり実に美味しいです。

8品目墨イカ
酢橘とお塩で提供されます。
歯切れが良く実に美味しいです。

9品目北寄貝
大きな北寄貝でミルキーで美味しいです。
今まで食べた北寄貝の中では一番美味しかったです。(o^^o)

10品目海胆
たっぷりと盛られた海胆さん。
間違いなく美味しいでーす。

11品目車海老
大きく甘く歯応え良く実に美味しいでーす。

12品目ナメコ汁
ほっこりしまーす。

13品目穴子
柔らかくツメとのバランス良くとろける感じが最高でーす。

14品目玉
白身魚が入っており弾力あり美味しい玉かと思いまーす。

15品目京都マトヒョウミカン。
甘みと酸味のバランス良く美味しいでーす。

提供されるお魚に対してしっかり手当てしておりあくまでも酢飯とのバランスを最高に考えられて提供して戴いてると思います。

お寿司って美味しいなぁと実感させて戴きお酒とのマリアージュも最高の時間となりましたょ。

またお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/*

{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424612","content_type":"ReviewImage","content_id":278424612,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424622 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424622","content_type":"ReviewImage","content_id":278424622,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424632","content_type":"ReviewImage","content_id":278424632,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424633 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424633","content_type":"ReviewImage","content_id":278424633,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424634","content_type":"ReviewImage","content_id":278424634,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424638 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424638","content_type":"ReviewImage","content_id":278424638,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424641 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424641","content_type":"ReviewImage","content_id":278424641,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424646 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424646","content_type":"ReviewImage","content_id":278424646,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424651","content_type":"ReviewImage","content_id":278424651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424656","content_type":"ReviewImage","content_id":278424656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424662","content_type":"ReviewImage","content_id":278424662,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424671","content_type":"ReviewImage","content_id":278424671,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424677","content_type":"ReviewImage","content_id":278424677,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424682","content_type":"ReviewImage","content_id":278424682,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424688","content_type":"ReviewImage","content_id":278424688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424692","content_type":"ReviewImage","content_id":278424692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424694","content_type":"ReviewImage","content_id":278424694,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424699","content_type":"ReviewImage","content_id":278424699,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424701 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424701","content_type":"ReviewImage","content_id":278424701,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424704","content_type":"ReviewImage","content_id":278424704,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424707","content_type":"ReviewImage","content_id":278424707,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424708","content_type":"ReviewImage","content_id":278424708,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424710","content_type":"ReviewImage","content_id":278424710,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424713","content_type":"ReviewImage","content_id":278424713,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424718","content_type":"ReviewImage","content_id":278424718,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424720","content_type":"ReviewImage","content_id":278424720,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278424722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278424722","content_type":"ReviewImage","content_id":278424722,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-278440025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-278440025","content_type":"ReviewImage","content_id":278440025,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/01/06 更新

{"count_target":".js-result-Review-199044772 .js-count","target":".js-like-button-Review-199044772","content_type":"Review","content_id":199044772,"voted_flag":false,"count":74,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

Tsutomu0110さんが投稿したいしまる（埼玉/大宮）の口コミ詳細

いしまる大宮/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

Tsutomu0110さんが投稿したいしまる（埼玉/大宮）の口コミ詳細

いしまる大宮/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備