4回
2025/04 訪問
楽しみにしている炭焼きステーキHIUCHI さんでーす。*\(^o^)/*
久しぶりの訪問となります。新しい期のスタートとなりお肉さんが食べたくなりましたょ〜。笑
外は雨風が強い日…。11時10分過ぎに到着。団体様の女子会などで最後の1席となり手前のテーブル席に案内して戴けました〜。(^-^)
危なかった…。笑
ホールの方から焼き上がりが遅くなりますがよろしいでしょうか?とお声掛け戴きましたがもちろん大丈夫です。笑
テーブルのメニューを見てみると更新されておりましたょ〜。
投稿で上がっていた御飯の量についてなど表記が更新されております。(^ν^)
今回もスペシャルランチをお願いさせて戴きましたょ〜。
まず初めにサラダが提供されます。
おっ、冷えてる…。笑
やはり冷えてるサラダさんは美味しいですね。ドレッシングも良いお味でお肉の焼き上がりを待ちます。(^-^)
20分ぐらいで提供して戴けましたょ〜。
どちらから戴くか迷う焼き上がりです。笑
黒毛和牛雌牛の赤身さんは肉質がしっかりしており噛むごとに旨味が広がります。
軽くレモンを絞って戴く牛タンさんも歯切れ良く柔らかく美味しいです。
牛タンシチューさんも柔らかく煮込まれており御飯が進んでしまいます。笑
下味がついておりますが戴いた山葵とテーブルにあるお塩で食べていきます。
途中である事に気がつきました…。
おっ、ポン酢ソースが何か違う…。(゚∀゚)
戴いてみるとやはり違っており美味しくなってましたょ〜。(^-^)
焼かれた蕪 葉野菜なども良くカクテキさんも良いお味です。
満足度が更に高まったスペシャルランチとなりましたょ〜。*\(^o^)/*
水曜日 木曜日 金曜日のみの提供となり難易度高いですが、これからもお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/*
一番手前のテーブル席でーす。
更新されたメニューでーす。
ランチメニューでーす。
では戴きまーす。
牛タンさんと黒毛和牛雌牛の赤身さんでーす。①
牛タンさんと黒毛和牛雌牛の赤身さんでーす。②
牛タンさんと黒毛和牛雌牛の赤身さんでーす。③
牛タンさんと黒毛和牛雌牛の赤身さんでーす。④
牛タンシチューさんでーす。厚みが有りましたょ〜。
ピカピカの御飯さんでーす。
HIUCHI さんの案内でーす。
2025/04/02 更新
2025/02 訪問
炭焼きステーキHIUCHIさんでーす。*\(^o^)/*
短い期間での再訪となりまーす。(^.^)
水曜日 木曜日 金曜日のみのランチタイム限定ですがタイミングが合いお伺いさせて戴いております。
本日は11時45分頃お伺いさせて戴きましたので最後の1席となり危なかったですね…。笑
人気がうかがえますね。(^^)
メニューを観るとスペシャルランチが新しく追加されてましたょ。*\(^o^)/*
通常より¥200円お得に赤身と牛タンのセットが戴けます。
前回と同じ組み合わせですが迷わずスペシャルランチにさせて戴きました。(^-^)
サラダから提供されます。前回同様に常温です。笑
混んでいた為時間はかかりましたが提供されます。今日も美味しそうな盛り合わせです。今日は山葵をお願いさせて戴いております。下味は付いてますが、前回お塩を付けて美味しかったですので山葵も戴きましたょ。(無料)
今回も黒毛和牛雌牛の赤身と牛タンと抜群に美味しいですね。お塩と山葵で更に美味しく戴けましたょ〜。*\(^o^)/*
牛タンシチューも美味しく戴け満足度が高いランチかと思いまーす。(^ν^)
これからもお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。╰(*´︶`*)╯♡
お店でーす。
外のメニュー表でーす。
メニューでーす。①
メニューでーす。② スペシャルランチの項目が…。
サラダでーす。
では戴きまーす。
黒毛和牛雌牛赤身と牛タンでーす。
黒毛和牛雌牛赤身でーす。
牛タンでーす。
牛タンシチューでーす。
ご飯でーす。
2025/02/14 更新
2025/02 訪問
100名店肉の匠ひうちさんのステーキランチ専門店炭焼きステーキHIUCHIさんでーす。 *\(^o^)/*
ひうちさんの隣でランチタイムのみ営業されてます。水曜日 木曜日 金曜日のみの営業となりなかなかお伺いする難易度は高いかと思われます…。
。゚(゚´Д`゚)゚。
期待を裏切らさない素敵なランチタイムとなりましたょ〜。(o^^o)
お肉は一度も冷凍されていない黒毛和牛の雌牛を使用されているとの事です。
グラムに合わせて塊肉をじっくり焼いて戴きカットして提供して戴きます。
限定赤身ステーキセット100gに牛タン炭焼き50gをトッピングしてオーダーさせて戴きました。
まず初めにサラダが提供されます。
玉葱や人参などが入ったドレッシングでちょいピリッとして美味しいのです。常温での提供が気になりましたが、お店が狭くこの後のランチタイムを考えるとご愛嬌ですね。笑
いよいよお肉が焼き上がり提供となります。
下味が付いているとの事でそのままでも美味しいですがテーブルにあるお塩を少し付けて戴く方が好みでした。
赤身肉はお肉の美味しさを感じる丁度良い焼き上がりで実に美味しいです。
牛タンも厚く歯切れ良く柔らかく実に美味しいです。
牛タンシチューも厚いタンが2切れ柔らかく煮込まれており実に美味しいです。
黒毛和牛の雌牛の赤身肉美味しいです。(^-^)
付け合わせの焼かれた蕪や葉野菜やナムルそしてカクテキと良い感じです。
白米も美味しいです。(^-^)
ご飯の量は少ないかもです。おかわり出来るかはお伺いしてませんので…。笑笑
お店が狭いのと寒かったのが少し気になりましたが、なかなかコスパ良く美味しい黒毛和牛の雌牛の赤身ステーキランキとなりましたょ〜。
次回は夜にでもお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/*
ランチタイムは現金のみでのお支払いとなりますのでお気をつけくださいませ〜。笑
外観でーす。
外のメニューでーす。
ドリンクメニューでーす。
ランチメニューでーす。
サラダでーす。
では戴きまーす。
黒毛和牛の雌牛の赤身ステーキと牛タン炭焼きでーす。
黒毛和牛の雌牛の赤身ステーキでーす。
牛タン炭焼きでーす。
牛タンシチューでーす。
ご飯輝いてまーす。
赤だしのお味噌汁でーす。
メニューの表紙でーす。
2025/02/05 更新
久々の訪問となります。(*´꒳`*)
オープン11時で11時過ぎに着きましたが、すでにお客様が3組6名様。初めてカウンター席に案内して戴いております。
焼き場が見えて楽しみですね〜。(^ν^)
本日もスペシャルセットに山葵を付けて戴きお願いさせて戴いております。
お肉が焼き上がる迄にサラダを戴き待つ事に。
炭火の焼き場では、黒毛和牛の雌牛の塊さんが焼かれていきます。ある程度焼かれたら牛タンさんが焼かれ始めます。良い馨がしてきております。
焼き終えるとトレーでお肉を少し休ませて提供して戴いております。待っている間も充分楽しまさせて戴く事が出来ましたよ〜。(^-^)
スペシャルセットの到着でーす。*\(^o^)/*
山葵を付けて牛タンさんから戴きまーす。(^.^)
厚み有る牛タンさんは歯切れ良く炭火馨美味しいですね〜。黒毛和牛の雌牛の赤身さんもお塩と山葵を付けて戴きます。少しレア感が有りましたが噛みしめるたびに赤身の旨味が溢れてきます。
牛タンシチューさんも濃厚で柔らかく実に美味しいですね〜。(´∀`*)
カクテキさんも美味しいんです。(^-^)
ご飯もピカピカで美味しいですが、ご飯が進みすぎて足りない感じがしまする…。笑笑
本日も美味しく戴く事が出来ましたょ〜。(^-^)
水曜日 木曜日 金曜日のランチタイム限定ですが、タイミングを合わせてまたお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/*
ランチタイムは現金のみですのでお気をつけくださいませ〜。(^ν^)