4回
2025/05 訪問
楽しみにしている上尾市民体育館前 麺処ろくめいさんでーす。*\(^o^)/*
入り口でーす。
メニューでーす。
ご案内でーす。
平日限定でーす。(^-^)
鶏塩そばさんでーす。①
鶏塩そばさんでーす。②
鶏塩そばさんでーす。③
鶏塩そばさんでーす。④
三河屋製麺リフトでーす。
大判豚チャーシューさんでーす。
煮卵さんでーす。
半替玉さんでーす。①
半替玉さんでーす。②
ご馳走様でした〜。*\(^o^)/*
2025/05/30 更新
2025/05 訪問
楽しみにしている上尾市民体育館前 麺処ろくめいさんでーす。*\(^o^)/*
本日は中華そばさんを戴きたく訪問させて戴いております。（＾ν＾）
中華そばさんには、日本初の生しょうゆ 弓削田醤油さんの菌が生きてる吟醸純生しょうゆさんが使用されており楽しみでーす。*\(^o^)/*
11時オープンで１番目となります。(^-^)
タッチパネルで中華そばさんをポチッと。
大将に麺硬めでお願いさせて戴きカウンターで待たせて戴く事に。(^-^)
5分程で提供して戴いております。
弓削田醤油さんの吟醸純生しょうゆの良い馨がしております。まずはスープをズズッと。
ハァ〜。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡美味っ。
しょうゆの旨味で溢れておりまする。
しょうゆと鶏ガラのさっぱりとした淡麗スープですね〜。
三河屋製麺の全粒粉ストレートの細麺は小麦馨美味しいですね〜。╰(*´︶`*)╯♡
低温調理された鶏胸肉さんはしっとり柔らかく大きな豚チャーシューさんはしっかりと旨味抜群です。メンマはシャキシャキと煮卵は半熟です。
本日も平日…。平日サービスの半替玉をお願いさせて戴き終了となりまーす。*\(^o^)/*
弓削田醤油の吟醸純生しょうゆの馨良い淡麗な中華そばさんでしたょ〜。（＾ν＾）
トリュフ鶏油を使用されているようですがトリュフの馨はあまり感じる事が出来ませんでしたので隠し味ですかね。笑
これからもお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/**\(^o^)/*
バス停からの麺処ろくめいさんでーす。
夏限定 冷し煮干しそば始めました〜。
タッチパネルの券売機でーす。
中華そばさんでーす。①
中華そばさんでーす。②
中華そばさんでーす。③
中華そばさんでーす。④
三河屋製麺の全粒粉ストレートの細麺でーす。
今日もご馳走様でした〜。
2025/05/22 更新
2025/05 訪問
楽しみにしている上尾市民体育館前 麺処ろくめいさんでーす。*\(^o^)/*
早くも2回目の訪問となりまーす。笑笑
1回目の訪問では、真鯛そばさんを戴いております。（＾ν＾）
鶏がら 鳥もみじ 鯛のアラの白濁スープは黄金色に輝いておりコラーゲンがとろっと感じる旨み溢れる真鯛そばさんでしたね〜。(o^^o)
2回目の本日は、海老塩そばさんを戴きたくお伺いさせて戴いておりまーす。(^-^)
平日となりますが、お客様の入りは良い様ですね〜。（＾ν＾）
待っている間にも海老さんの良い馨がしてきております。
いよいよ海老塩そばさんを提供して戴ける時がきました〜。*\(^o^)/*
澄んだスープからは海老さんの優しい馨がしております。スープからずずっと。
ハァ〜、｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡美味っ。
海老さんの旨みで溢れており実に美味しいです。
さっぱりとしたスープは、4種類の海老さんの旨味が1つになった実に美味しい海老塩スープですね。(^-^)
スープは大量の甘海老
赤海老の海老油
白海老出汁に白たまり醤油の海老白だれ
上記より此方の海老スープが完成される様です。
╰(*´︶`*)╯♡
三河屋製麺さんの全粒粉ストレートの細麺もツルッともちもちで海老塩スープと実に良く絡みまする…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
添えられている脱皮したてのバナメイ海老を頭の方からパクッと。柔らかく海老味噌の旨味で溢れております。（＾ν＾）
海老さんはプリプリで、尻尾まで全て美味しく戴いておりまーす。(^-^)
本日は平日…。平日限定サービスの半替玉をお願いさせて戴き、たっぷりと三河屋製麺さんの細麺と海老塩スープを堪能させて戴きましたょ〜。
麺処ろくめいさんの海老塩そばさん…。
完成度が素晴らしかったですね〜。（＾ν＾）
2回目の訪問ですっかり麺処ろくめいさんの魅力にどっぷり浸かってしまいましたょ〜。笑笑
まだ戴けてない中華そばさん 昆布水の淡麗つけそばさんを戴きにまたお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。
*\(^o^)/**\(^o^)/**\(^o^)/*
外観でーす。①
外観でーす。②
ご案内でーす。①
ご案内でーす。②
三河屋製麺さんの看板でーす。
ご紹介でーす。
綺麗なカウンターでーす。
メニューでーす。①
メニューでーす。②
メニューの説明でーす。
お品書きでーす。①
お品書きでーす。②
お品書きでーす。③
お品書きでーす。④
海老塩そばさんでーす。①
海老塩そばさんでーす。②
海老塩そばさんでーす。③
海老塩そばさんでーす。④
麺リフトでーす。
平日限定サービスの半替玉さんでーす。①
平日限定サービスの半替玉さんでーす。②
今日もご馳走様でした〜。*\(^o^)/*
2025/05/07 更新
2025/05 訪問
楽しみにしていた上尾市民体育館前 麺処 ろくめいさんでーす。*\(^o^)/*
マイレビュアー様投稿にBMさせて戴き色々と拝見させて戴いてみると他のマイレビュアー様もお伺いさせて戴いており、ますますお伺いさせて戴きたくなり訪問させて戴いております。(o^^o)
此方のお店では気になるメニューが多く何方を戴くか迷いましたが、
1回目の本日は、真鯛そばさんを戴きたくカウンター席についております。笑
綺麗なカウンターです。11時オープンして11時30分頃にはお待ちのお客様もおり人気が伺えます。(^-^)
３番目のオーダーとなりましたが、真鯛そばさんは他のメニューに比べ少し時間が掛かる様子です。(o^^o)
真鯛そばさんや海老塩そばさんの良い馨が店内に馨まする…。
いよいよ提供して戴ける時がきました。(^.^)
鶏がら 鳥もみじ 鯛のアラの白濁のスープは黄金色に輝いております。
鳥と鯛の馨良く実に美味しそうです。(^-^)
スープをずずっと、ハァ〜、美味っ。
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
鳥のコラーゲンと鯛の旨みが濃厚でとろみがあって実に美味しいです。（＾ν＾）
麺は三河屋製麺所さんの全粒粉ストレートの細麺となります。加水率高めでツルッともちもちしており、スープに良く絡み実に美味しいです。
鳥チャーシューさんは柔らかくしっとりと。
豚チャーシューさんはしっかりとした昔ながらのチャーシューのお味で実に美味しく食べ応え有ります。
煮卵さんは半熟となります。
途中からテーブルにあるブラックペッパーを一振り。味が締まって私は此方の戴き方か好みでしたょ〜。(o^^o)
あっという間にスープまで飲み干してしまい終了となりなります。
店主のこだわりを感じる事が出来る麺処 ろくめいさんの真鯛そばとなりましたょ〜。
*\(^o^)/*
まだ戴いていない海老塩そばさん 中華そばさん 昆布水の淡麗つけそばさんを戴きに近い内に再訪予定でーす。笑笑
これからもお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/**\(^o^)/*
外観でーす。①
外観でーす。②
ご案内でーす。①
ご案内でーす。②
三河屋製麺さんの看板でーす。
紹介でーす。
綺麗なカウンターでーす。
メニューでーす。①
メニューでーす。②
メニューの説明でーす。
お品書でーす。①
お品書でーす。②
真鯛そばさんでーす。①
真鯛そばさんでーす。②
真鯛そばさんでーす。③
三河屋製麺さんリフトでーす。
広げた豚チャーシューさんでーす。大きい‼︎
半熟煮卵さんでーす。
ご馳走様でした〜。
2025/05/05 更新
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本日は雨…。少し肌寒く感じる気温…。
暖かい美味しいラーメンを戴きたく訪問させて戴いておりまーす。*\(^o^)/*
本日は鶏塩そばさんをお願いさせて戴いておりまーす。（＾ν＾）
11時10分頃お伺いさせて戴いておりますが、先客様４名。順番に提供して戴いております。
10分ほどで提供となります。(^-^)
澄んだスープから鶏の旨味溢れる馨が…。
スープからずずっと。
ハァ〜。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡たまらん。
鶏の旨味で溢れておりまする。
三河屋製麺の全粒粉の細麺と鶏脂か良く絡まり実に美味しいです。*\(^o^)/*
以前戴いた真鯛そばさんは、鶏白湯で濃厚な旨味でしたが、此方は淡麗な鶏塩そばとなっております。 淡麗ですが鶏の旨味抜群です。
いつもながら低温調理された鶏チャーシューさん、昔ながらの大判の豚チャーシューさんは美味しく満足戴けるかと思います。（＾ν＾）
本日の煮卵さんはこんな感じです。
毎回半熟具合が違うのはご愛嬌ですね〜。笑笑
本日は平日…。(o^^o)
半替玉をお願いさせて戴きスープも残さず終了となります。
今回で4回目の訪問となり
麺処ろくめいさんのラーメンにどっぷり浸っております。笑笑
あっさりしたラーメンが好みですので麺処ろくめいさんのラーメンは塩系がお気に入りとなります。（＾ν＾）
あとは昆布水つけ麺さんと青唐辛子鶏塩そばさんを戴きに訪問させて戴きまーす。*\(^o^)/*
これからもお伺いさせて戴きますのでよろしくお願い致しまーす。*\(^o^)/**\(^o^)/*