yosi610さんが投稿したゆうなみ 坂下店(沖縄/おもろまち)の口コミ詳細

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ゆうなみ 坂下店おもろまち、安里、牧志/沖縄そば

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

三拍子揃った名店です

沖縄旅行の空港までの帰路17時頃に立ち寄りました。有名店だけに店前の駐車場はほぼ満車でしたが奥に1台分空きがあり滑り込めました。店内は3/4程度の埋まり具合、券売機で「ミックスそば細麺」と連れが「三枚肉そばよもぎ麺」をポチりテーブルに着席、半数以上が地元の方と思われます。暫し後着丼、ミックスのはうは本ソーキ、軟骨ソーキと三枚肉が1枚ずつ乗っています、三枚肉のほうは三枚肉が三枚入っています、シャレか〜。

で、お味の方はカツオと思われる甘めな出汁がしっかり感じられる美味しいスープ、細麺はラーメンを少し太くしてコシを強くしたような歯ごたえを感じます、よもぎ麺はフーチバーを練り込んだ緑色を呈し細麺よりもさらにコシを感じました。お肉の評価は軟骨ソーキ>本ソーキ>三枚肉の順でしょうか、軟骨ソーキはホロホロに煮込まれ柔らかく味わいのある絶品です、半年前に訪れた石垣島の明石食堂の皿ソーキを思い起こします。

コスパも高く再訪したいと思いました。

2024/12/24 更新

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